ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

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暑い日が続く夏〜しっかり食べて夏バテ防止元気に過ごしたいけれどキッチンに立つのも考えちゃうくらい暑い〜そんな時に炊飯器でおまかせでできちゃうごちそう カオマンガイ【火を使わずにごちそう!炊飯器におまかせカオマンガイ】がライブドアブログStyle『【夏の絶品レシ ... 続きを読む

骨付き鶏肉のイタリア風煮込み料理です~鶏肉は 鶏ウィング (鶏手羽中)を使っています骨付きだと だしが出ておいしいですねセロリと玉ねぎをたっぷり加えて煮込むのがイタリア風ピクルスの液と白ワインで煮ていきます~ピクルスのお話はこちらから → ★オリーブかと ... 続きを読む