最優秀賞受賞です【ずるいほどに旨い鶏むねおかず】コンテスト

2023年10月26日

鶏むね肉を　薄くそぎ切りにしてから麺棒などで叩いて　さらに薄くしてにんにく醤油をまぶし揚げた【おつまみに最適〜鶏むね肉のせんべい風】が暮らしニスタさまの　『ずるいほどに旨い鶏むねおかずコンテスト』で最優秀賞を受賞しました詳しくはこちら　↓ 編集部の皆さまの ... 続きを読む

おつまみに最適〜鶏むね肉のせんべい風

2023年10月06日

ただの唐揚げにも見えますが・・・実は鶏むね肉を薄〜く切ってにんにく醤油に漬け込み片栗粉をまぶして揚げています材料的には唐揚げとほぼ一緒ただし　かなり薄〜く仕上げているのでカリッとサクッとおせんべい風おつまみに最適な一品ですそれではレシピです【材料（２人〜 ... 続きを読む

2023年07月24日

テレビの天気予報通り体温越えの暑さは昨日で終わったらしい東京地方３０℃超えているとはいえ蒸し暑いとはいえ5℃低いと　だいぶ過ごしやすいような・・・さて嬉しいお知らせですむね肉とズッキーニを多めのオイルで炒め揚げしてからラー油を加えたネギ味噌マヨネーズを絡め ... 続きを読む

2023年03月23日

旬の新玉ねぎと鶏むね肉を使った一品なんとおもな味付けは塩とコショウのみです夫がもらってきたスイートバジル香りがいいのですが袋入りバジルって日持ちしないんですよねそろそろ鉢植え買わないと・・・新鮮なうちに贅沢に使っていきますお味のポイントは食べるときにふり ... 続きを読む

2022年09月18日

鶏むね肉の料理ということでむね肉を使ったとり天です大分風に　下味をつけてから揚げています下味にマヨネーズを加えるのがポイントですお肉がジューシーになります過去レシピからですがご紹介します【材料（４人）】鶏むね肉・・・2枚（４６０ｇ）aめんつゆ・・・大さじ1a ... 続きを読む