ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

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ワインが進んで 簡単できちゃうおつまみですこれからがおいしくなっていくカリフラワーさっと茹でてから チーズを乗せてオーブンで焼くだけお味のポイントは ちぎって加えるアンチョビです淡白なお味のカリフラワーの旨みを引き立てますレシピブログさまの フーディスト ... 続きを読む

新年も無事に開けて 昨日は飲んで食べての寝正月でした〜さてこの時期 おせちには日本酒が合うけれどワインを飲む機会も多いかと思いますおせちって おいしいですが お醤油味が基本で甘いものはすごく甘い〜ちょこっと ワインを楽しむには味が強すぎたりします〜そんな ... 続きを読む