「愛情しいたけレシピBOOK」にレシピを掲載していただきました！

2022年03月10日

福島クッキングアンバサダーとして活動していた時のレシピ「福島県産菌床しいたけのステーキ風」が全農さまが発行している冊子「愛情しいたけレシピBOOK」に掲載していただきましたこちらです〜福島県産の肉厚なしいたけを　そのままシンプルに焼いたしいたけのステーキ風で ... 続きを読む

レシピあり福島県産菌床しいたけでおにぎり弁当【＃福島クッキングアンバサダー】

2021年11月18日

すき間埋めおかずで作っておいたしいたけの含め煮を使って今日の夫弁当は　しいたけおにぎりです〜しいたけは　すごく肉厚な「福島県産菌床しいたけ」を使いましたコトコトと煮て　味を染み込ませていきます軸も汚れたところを切り落として一緒に煮ましたそれではレシピです ... 続きを読む

2021年11月08日

しいたけを使ったおしゃれでおいしい一皿です福島クッキングアンバサダーの11月の食材は「菌床しいたけ」と「にら」です福島県産菌床しいたけは　「菌床」と呼ばれる培地を使ってハウス内で栽培されていますとにかく肉厚で　食べ応えのあるしいたけですそんな肉厚なしいた ... 続きを読む