ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

タグ:#福島県産アスパラガス

太くて甘い福島県産のアスパラガスを贅沢に使ったリゾットですアスパラガスは捨てるところなしで 丸々使っていきますこのたび 第3期の福島クッキングアンバサダーを2期から引き続き 務めることになりました早速 新鮮でみずみずしいお野菜が届きました東北の震災が起き ... 続きを読む

在宅ワークの特権 ハミだし弁当です福島県産の太くて立派なアスパラガスを使って肉巻き弁当まぁ半分に切ってお弁当に詰めればいいのですがアスパラガスってそのままかじるのがおいしいアスパラガス本来の食感と甘みを味わえます味付けは 塩・コショウでシンプルですがお肉 ... 続きを読む

新緑のグリーンが眩しくなってきましたねと思ったら 梅雨入りをしたところもあるとか・・・お皿の上にも 今が旬のグリーン の野菜をたっぷりのせたサラダを作ってみましたグリーン野菜の下には スペルト小麦と生ハムとチーズそして刻んださやえんどうと くるみが入ってい ... 続きを読む

夫弁当を月曜日から金曜日まで作っていますがほぼ在宅ワークなので  おうちで食べるお弁当ですだからつくれるお弁当もありますよね〜 例えば にんにくを効かせた料理やどうやって蓋閉めるの〜といった お弁当箱からはみ出しているハミ弁今日は そんなハミ弁です今週の作 ... 続きを読む

お知らせです〜このたびレシピブログさまの「福島クッキングアンバサダー」に就任することになりました福島県の魅力や 豊富な農産物の美味しさを発信していきますよろしくお願いいたしますさて まず初めに送られてきたのは・・・「会津アスパラ畑」のアスパラガスです福島 ... 続きを読む