ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

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よくお弁当のすき間埋めなどにも作るかぼちゃの白だし煮白だしと水だけで煮て仕上げにバターでコクをつける一品今回は仕上げに砕いたアーモンドも散らして煮物というより サラダ感覚でいただけます醤油も入らないので かぼちゃの旨味もばっちり味わえますコンソメだと強す ... 続きを読む

暮らしニスタさまの 「意外な使い方で簡単♪白だしのごちそうレシピコンテスト」で 私のレシピ【夏はこれ!我が家のにんにくオイルソース】が銀賞受賞です〜編集部さまから うれしいお言葉もいただいております詳しくはこちら ↓ 我が家の 特に夏の時期 かかせないソー ... 続きを読む