ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

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暮らしのWOW！をシェアするメディア　「暮らしニスタ」さんで面白いコンテストをやっていたんです『パンに合う〜♡＜パパパ　パン定食＞コンテスト』ビーバーブレッド監修「パパパ　パン定食」とのコラボ企画パンとおかずの新しいマリアージュがテーマそのコンテストで　私の ... 続きを読む

小粒の新じゃがを粒マスタードでソテー隠し味にはちみつも加え食感も良い緑鮮やかなスナップエンドウを添えた一品【新じゃがとスナップエンドウの粒マスタードソテー】が暮らしニスタさまの　編集部Pick up!に選ばれています今日一日TOPページに掲載されていますお時間ござい ... 続きを読む

にらを使ったイタリアン　パンにも合う　にらのポタージュが暮らしニスタさまの　編集部Pick up！に選ばれています今日一日TOPページに掲載よろしかったら　ご覧になってみてくださいTOPページはこちらから　→ 　★★にらって　実はチーズとも相性が良くって独特のえぐみも ... 続きを読む

GW始まっていますねカレンダーだと　明日月曜日は祭日月曜日休みって　日曜日の夜ものんびりできて良いですよねさて本日　暮らしニスタさまで　２つのレシピが編集部Pick up!に　選ばれています今日一日　TOPページに掲載されていますTOPページはこちら　→ 　★★お時間ござ ... 続きを読む

新玉ねぎを輪切りにして　真ん中をくりぬき肉だねを詰めて白ワインを加え焼いた【新玉ねぎトロトロ甘〜い！ハンバーグ】が暮らしニスタさまの　編集部Pick up!に選ばれています今日一日　TOPページに掲載です詳しくはこちら　→ 　★★お時間ございましたらご覧になってみて ... 続きを読む

うれしいお知らせです〜ホワイトチョコに　フレッシュないちごのピュレを加えて作ったストロべリーホワイトチョコムースが暮らしニスタさまの『バレンタイン&ホワイトデー　アイディアコンテスト』でホワイトデー最優秀賞を受賞しましたうれしいです詳しくは　こちらをご覧く ... 続きを読む

前日のぶりしゃぶの　ぶりが中途半端に残ったので作ったぶりとれんこんのチーズ焼きが暮らしニスタ様の　編集部Pick up!に選ばれています今日一日TOPページに掲載されています〜こちらから　→ 　★★よろしかったらご覧になってみてくださいそれでは私のレシピ【材料（２人 ... 続きを読む

お醤油も砂糖などの甘味も加えない塩と白ワインとハーブで作るぶり大根【醤油も砂糖も無し！ハーブとワイン風味のぶり大根】が暮らしニスタさまの　編集部Pick up!に選ばれています今日一日TOPページに掲載ですお時間ございましたら　ご覧になってみてください詳しくはこちら ... 続きを読む

スーパーの魚コーナーに売っている「刺身の切り落とし」きれいに揃えて切ったお刺身の　はじの部分とかの切り落としが　何種類か入っていてお値段も手頃そんなお刺身の切り落としを使って作る【お刺身の切り落としで！絶品魚介のスパゲッティ】が暮らしニスタ様の【お刺身パ ... 続きを読む

菜の花の季節　短いですよね〜だからほぼ毎日食べていますそんな菜の花を茹でずに　アンチョビを散らしてオーブンで焼いた　【菜の花のアンチョビグリル】が暮らしニスタ様の　本日の編集部Pick up!に選ばれています今日一日　TOPページに掲載ですお時間ございましたら　ご覧 ... 続きを読む

ブロッコリーと塩昆布のマリネ作り置きの定番ですよね塩昆布から旨味が出てきておいしいそんな【色々入ってブロッコリーの塩昆布マリネ】が暮らしニスタさまの本日のPick up!に選ばれています今日一日　TOPページに掲載です★★★お時間ございましたらご覧になってみてくださ ... 続きを読む

ある日の夫弁当秋をイメージして　紅葉といちょうを散らした落ち葉弁当【さつまいもの炊き込みごはんに紅葉やいちょうの落ち葉を散らした夫弁当】が暮らしニスタさまの編集部ピックアップに選ばれています今日一日TOPページに掲載詳しくはこちら　→ 　★★ごはんは見えませ ... 続きを読む

カリカリの秋鮭とじゃがいもにきのこも旨味もプラスした【秋鮭ときのこのジャーマンポテト風】が暮らしニスタ様の　Pick up!　記事に選ばれています今日一日　暮らしニスタさまのトップページに掲載残り少ないですが・・・お時間ありましたら　覗いてみてくださいTOPページ　 ... 続きを読む

ズッキーニを縦半分に切ってフライパンで焼いてからピリッと辛いトマトソースとプチモッツァレッラ　プチトマトを乗せてオーブンで焼いたズッキーニボートモッツァレラがたっぷりなので溶けてズッキーニが見えないチーズに溺れたズッキーニボートが暮らしニスタさまの　編集 ... 続きを読む

新年度になり　お弁当作りが始まった方もいらっしゃるかと思います我が家では冷蔵庫に　お弁当用としてラディッシュを常備していますとは言っても売っていないこともありますが見かけたら購入することに・・・ラディッシュは　お弁当の彩りに欠かせない野菜半分に切ったり　 ... 続きを読む
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