先日我が家でお茶会～よくホテルで行われている　いちごフェスティバル～みたいなのやってみたくて　いちごのスイーツを何品か作りました今日ご紹介するのは　そのうちの一品いちごのマスカルポーネクリーム　ボダムに詰めてみました～マスカルポーネに生クリームを加えたこ ... 続きを読む

本日　3月8日は　「国際女性デー」イタリアでは「フェスタ・デッラ・ドンナ」と呼ばれ男性が女性に　ミモザの花を贈る習わしがありますイタリアって　2月14日のバレンタインも男性が　女性にプレゼントするし・・・一か月もたたないうちに　また花束のプレゼントやっぱり女性 ... 続きを読む

4月中旬のあたたかさ～なんていう日もあれば冬に逆戻りのような寒い日もありまさに三寒四温な今日この頃・・・・さくらはまだまだ・・・なんて思っているとあっという間でしょうね富沢商店さんで　小さな春・・・・かわいいさくらのパスタを見つけましたデュラム・セモリナ粉 ... 続きを読む