ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

タグ:#日本酒

日本酒を使ったスイーツ第2段ちなみに第一弾は パウンドケーキでしたちょこっとあいだが空いてしまいましたが・・・ 今回はベイクドチーズケーキ最近 近所のスーパーにフィラデルフィアのクリームチーズが無い チーズケーキは フィラディルフィアで作ることが多かったの ... 続きを読む

チーズというと ワインと合わせる~といったイメージがありますが実は 冷酒や生酒とも 合います切って盛り付けるだけの簡単レシピですチーズは ブリーチーズを使用ちょっとカマンベールに似たような白カビチーズです一口サイズに切って 器に並べ小口切りの青ネギをたっ ... 続きを読む