今だけのお味！新玉ねぎのポタージュ

2024年03月28日

新玉ねぎを使ったポタージュですよく野菜のポタージュを作るときにコクだしや甘味を加えるために玉ねぎを加えることはありますがこれは玉ねぎ100%今が旬の新玉ねぎスライスして炒めて作るのではなく最初に　すりおろすかフードプロセッサーでピュレ状にしてから使います新玉 ... 続きを読む

編集部　Pick　up!です【新玉ねぎトロトロ甘〜い！ハンバーグ】

2024年03月21日

新玉ねぎを輪切りにして　真ん中をくりぬき肉だねを詰めて白ワインを加え焼いた【新玉ねぎトロトロ甘〜い！ハンバーグ】が暮らしニスタさまの　編集部Pick up!に選ばれています今日一日　TOPページに掲載です詳しくはこちら　→ 　★★お時間ございましたらご覧になってみて ... 続きを読む

2023年03月07日

スーパーに並びはじめた柔らか〜い春キャベツと真っ白な新玉ねぎ新玉ねぎは焼いたものも好きなのですが今回はキャベツと共にマリネサラダカニカマも加えて旨味をプラスです過去レシピからですがご紹介します【材料（2人）】春キャベツ：400ｇ新玉ねぎ：1個（120g）カニカマ： ... 続きを読む

2022年03月31日

旬の新玉ねぎに切り込みを入れ丸ごとコトコトとおだしで煮込み仕上げにさっと茹でたそら豆とバターをのせた春野菜　新玉ねぎとそら豆の一品です新玉ねぎは　生でも甘味があっておいしいですが加熱するとその甘味がさらに増しますおだしでじっくり煮ることで素材の旨みが引き ... 続きを読む

2021年03月23日

豚ロース肉というと　パン粉をつけた「とんかつ」が思い浮かびますが　実は天ぷらもおいしいです〜厚さ１.５cm豚ロース肉に　軽く塩をふりてんぷら粉を絡めて　サクッと揚げますスライスした新玉ねぎの上にのせ　大根おろしとポン酢でいただきますそれではレシピですロース肉 ... 続きを読む

2020年04月10日

「やみつきなおいしさ～新玉ねぎとコンビーフのトースト」がレシピブログさんの　くらしのアンテナとろける甘さ！「新玉ねぎ」を使ったトーストで春を感じよう♪　　　に掲載されています～詳しくはこちら　→　★おいしそうな新玉ねぎのトーストがありますよろしかったらご ... 続きを読む

2019年04月11日

一年中手に入るけれど春の新野菜は　柔らかくて甘くておいしい～そんな春キャベツと新玉ねぎを使ってオリーブオイル和えさらだですキャベツは食べやすい大きさに　手でちぎり　新玉ねぎは　スライサーでスライスして塩少々ふって　軽くもむように混ぜ合わせますそこに　味の ... 続きを読む

2019年04月11日

ちょっと和風な　白黒モノトーンピザです～海苔の香りのする　新タマネギのピザ～今日はピザ生地は　直径21cm位の市販のものです～トマトソースではなく　海苔の佃煮をぬっていきますチーズをのせて・・・その上に薄く輪切りにした新タマネギと黒オリーブ　塩・コショウにオ ... 続きを読む

2019年04月04日

そら豆がおいしい～焼いても茹でてもいいけれど今日は　そら豆の甘くないケーキ　ケーク・サレですたっぷりのパルミジャーノと　炒めた新玉ねぎも入りますまずは卵に　パルミジャーノを加え　よく混ぜます牛乳とオリーブオイルを加えふるった粉類を　一気に加えて混ぜ合わせ ... 続きを読む