10月1日は「コーヒーの日」ついつい手がでちゃう!コーヒー風味のメレンゲ 2023年10月01日 10月1日は 「コーヒーの日」だそうですコーヒーは毎朝カップ1杯は飲んでいますお菓子に使うこともあるかな・・・ということで過去レシピですがコーヒー味のメレンゲですコーヒーは KALDIのイタリアンエスプレッソを使って濃いめに入れたものを使って小さく作って かる ... 続きを読む
季節外れのマロングラッセパウンドケーキ 2023年06月18日 なんだかマロングラッセってちょっと季節が違うんじゃない〜と思われるでしょう本人も自覚しておりますこの時期なら爽やかにレモン系とか・・・紫陽花のゼリーとか・・・でも 割れマロングラッセの賞味期限が迫っていたんです 一瞬 冷凍するか・・・とも考えたのですが賞 ... 続きを読む
ラズベリーベイクドチーズケーキ 2021年05月22日 久しぶりにチーズケーキを焼きました娘ちゃんがいた頃は 結構 定期的にお菓子作りしていましたが 夫と二人になってからは なかなか作ることもなく・・・でもなぜか急に ベイクドチーズケーキが食べたくなりました土台のクッキーは オレオを使ったチョコレート味冷凍し ... 続きを読む
大人ハロウィン!石焼き芋で作るお芋のティラミス風 2020年10月17日 今月末は ハロウィンですね今日ご紹介するのは 大人ハロウィンスイーツですかわいいオバケはいないけれどちっちゃいハロウィン飾りをのせてみました見た目地味ですが お味は最高です〜材料は 市販の焼き芋を使います焼き芋は 真ん中の部分を 4cm厚さに切り立てて 皮 ... 続きを読む
米油でヘルシーでおいしい!ざくざくビスコッティ 2020年10月04日 おからとグラノーラで作るザクザクビスコッティです甘みはキビ砂糖 オイルは米油を使ってヘルシーに仕上げていますそれではレシピですおからはフライパンで乾煎りして余分な水分をとばしてから使いますグラノーラはお好みの物を〜これはチョコチップが入っています炒ったお ... 続きを読む