ど〜んと栗丸ごと入れた マロングラッセパウンドケーキ 2023年11月25日 最近栗のスイーツにハマっていまして〜手頃なお値段で売っている くずれちゃった部分が入っている割れマロングラッセを入れたパウンドケーキパウンドケーキって 本当は 小麦粉 砂糖 バター 卵を同量 1ポンド入れたことからついた名前だそうですがこれはマロングラッ ... 続きを読む
ホットケーキミックスで作るホワイトチョコといちごのマフィン pr 2023年01月28日 フレッシュないちごをたっぷり使ったマフィンです今回は 日清製粉の「小麦香るホットケーキミックス」を使用これがおいしいです小麦の表皮を挽いているので 香ばしい香りがしますいちごは福島県産のとちおとめを使いますホワイトチョコチップや粉砂糖はふりますがバターは ... 続きを読む
生クリームたっぷりが美味しい〜桃ジュースでイタリアンなかき氷「グラニータ」 2022年07月23日 「グラニータ」は イタリア風かき氷のようなスイーツでジェラートや セミフレッドよりは氷の粒感が楽しめます日本のかき氷と違って シロップをかけるのではなく味のついた氷をけずって作りますコーヒー味やレモン味が有名ですが夏は 旬のフルーツなどでも作り おいしい ... 続きを読む
全粒粉で昔ながらのイタリアの焼き菓子クロスタータ(ジャムタルト) 2022年06月18日 イタリアのポピュラーな焼き菓子「クロスタータ」ですクロスタータは デザートとして食べるほか朝食で 甘いものを食べることが多いイタリアではホテルのバイキング朝食などにも おいてあることがありますまた子供の誕生日会の定番お菓子でもあり家庭でもよく作られる焼き ... 続きを読む
ヘルシーでおいしい〜ざっくざく食感のおからクッキー 2022年05月21日 おからが手に入ったのでアーモンド粉と オートミール 米油でヘルシーなクッキーを作りました ざっくざくな食感がやみつきなお味に刻んだチョコレートを加えています【材料(10個)】おから・・・100g★生タイプきび砂糖・・・大さじ2グラノーラ・・・60gアーモンド粉: ... 続きを読む
オートミールとバナナでヘルシーケーキ 2022年01月29日 娘ちゃんが オートミール+オーツミルク+フルーツを毎朝飲んでいると聞いて早速真似していたのですが 飽きてしまい残ったのは オートミール今せっせとスイーツなどに使っています今回は チョコレート風味のバナナケーキを小麦粉は使わず オートミールで作った糖質オフケ ... 続きを読む
ホットケーキミックスで魚肉ソーセージのホットドック風 2021年09月11日 ホットケーキミックスを使って作る簡単レシピ魚肉ソーセージを使っていますおやつやおつまみにおすすめです〜早速レシピです【材料(12個分)】aホットケーキミックスの粉:150ga卵:1個a牛乳:100mlaマヨネーズ:10g魚肉ソーセージ:6個マヨネーズ・ケチャップ ... 続きを読む
フレッシュな桃がたまらない〜福島県産あかつきで桃ゼリー【福島クッキングアンバサダー】pr 2021年08月21日 福島県産クッキングアンバサダーを務めております8月の食材 福島県産あかつき(もも)をたっぷり使ってとろりんとした 桃たっぷりのゼリーです上はフレッシュな桃と 桃の皮と種を煮て作ったシロップ下の部分は パンナコッタですそれではレシピです【材料(4〜6人)】 ... 続きを読む
バニラアイスを添えて冷たい夏のバナナケーキ 2021年08月03日 久しぶりにバナナケーキを作りました夫も娘ちゃんも バナナそのままはあまり食べないのですがケーキにすると食いつきがいい〜あっという間になくなります基本混ぜるだけなので簡単ですそして我が家で バナナケーキが登場するのは・・・こんな状態になってしまったバナナが ... 続きを読む
明日は七夕!星がいっぱいカルピスミルクゼリー 2021年07月06日 早いもので 明日は七夕ですねお天気はイマイチのようですが過去レシピから カルピスミルクゼリーの七夕バージョンをご紹介しますそれではレシピです【材料(4人)15㎝×15㎝の正方形】★カルピスゼリーaカルピス・・・150mla生クリーム・・・200mla水・・・50mlゼラチン・ ... 続きを読む
春のケーキ!トルタ・プリマヴェーラ 2021年04月17日 イタリアの素朴な焼き菓子 「トルタ・プリマヴェーラ」トルタ=ケーキ プリマヴェーラ=春で春のケーキです春先には バールや ケーキ屋さんなどにこのケーキが並びます 春のケーキというと お花だったり いちごだったりと華やかなイメージがありますがとってもシンプ ... 続きを読む
ペッシェ・ダプリーレ(エイプリルフール)のお魚サブレ 2021年04月02日 昨日4月1日は『エイプリルフール』でしたねイタリアのエイプリルフールは 「ペッシェダプリーレ=4月の魚」といって嘘をつくというよりも 手書きの魚の絵を「チャオ~」なんて言いながら 背中にば~んと張り付けるなんてかわいいいたずらをしますそんな4月の魚の日に ... 続きを読む
【ホワイトチョコが入ったふんわりいちごムース】素敵アイディアです 2021年03月24日 フレッシュないちごをピュレ状にして生クリームとホワイトチョコレートでコクを加えた ふんわり優しい口当たりのいちごムースが暮らしニスタさまの 素敵アイディアに選ばれています今日一日 暮らしニスタさまのTOPページに表示されていますTOPページはこちら → ★よろ ... 続きを読む