ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

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ポン酢風味のソテーしたなすにツナマヨをのせた一品実は 昔義母に教わったものですなんでも義父と行った居酒屋で食べて気に入ってから家でも作るようになったとかちょっとアレンジしていますがご紹介しますなすはポン酢とチューブにんにく みりんをよく絡ませてから片栗粉 ... 続きを読む

安くておいしい庶民の味方「ちくわ」を使った簡単時短なおつまみ【おうち居酒屋!アイオリとうもろこしのちくわボート】がレシピブログさま フーディーストノート『ビールもハイボールもぐびぐびすすむ!「ちくわととうもろこし」で作る夏のおつまみ』に掲載されています〜 ... 続きを読む

そんなに居酒屋通いをしていたわけではないのにこうも外食していないとなんだ赤提灯に惹かれます〜そんな居酒屋風なおつまみ厚揚げの明太チーズ焼きです作り方は簡単 トースターで作れますそれではレシピです厚揚げは 一口タイプの8等分に切りますこれは最初から切れてい ... 続きを読む