レンジで時短簡単！みんな大好きピーマンの肉詰め

2021年03月20日

ピーマン料理の代表格とも言える　「ピーマンの肉詰め」今日は焼くのではなく　レンチンで簡単に作っていきますまずは肉ダネを作ります玉ねぎはみじん切りにして　６００wのレンジで２分加熱しておきますしっかり混ぜ合わせておきますピーマンはヘタを取り　種とわたを取り出 ... 続きを読む

宮崎県産ピーマンのカッテージチーズ和え

2021年03月17日

ちょっと意外な組み合わせですがやみつきになるおいしさです〜細切りにしたピーマンと　塩昆布　カッテージチーズをオリーブオイルとポン酢で和えたサラダ風今回　塩昆布にしましたがこれをアンチョビにすると　イタリアンさが増しますそれではレシピですピーマンは細切りに ... 続きを読む

2021年03月13日

ピーマンのわたの部分の栄養はいつも食べてるピーマンの緑の部分より１０倍多いそうですね緑ピーマンに含まれている「ピラジン」は苦味の元ではあるのですがわたの部分と種の部分に多く含まれていて血液をサラサラにして　薄毛予防とか美肌効果も大だそうです丸ごといただけ ... 続きを読む

2021年03月10日

今週のお弁当のすき間埋めおかずにも作った一品ささっとできちゃう　あと一品的なおかずですピーマンは　種とヘタを取り乱切りにしますごま油でさっと炒め　みりんと　めんつゆを加えすりごまといりごまを加えたら火を止め全体をよく和えます「がんばる国産ピーマンプロジェ ... 続きを読む