ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

タグ:#夫弁当

先週のお弁当のふり返りです最近・・・ちょっとマンネリかな・・・新しいお弁当箱を探しているのですがなかなか ”これだ” というのがみつかりませんまぁ急ぐこともないのですがさて 先週のお弁当のすき間埋めおかずはこちらです上段左から★ピーマンの肉詰め下焼までし ... 続きを読む

日曜日恒例 明日からのお弁当のメインとすき間埋めおかずができました今日は 朝寝坊したから ちょこっと時間がかかりましたそれでは 上段左から★花形大根 の甘酢漬け漬けダレはらっきょうの汁です紅くるり大根も入れたのでピンク色になる・・・予定 ★いんげんに肉巻き ... 続きを読む

先週のお弁当のふり返りです先週は月曜日がお休みだったので 4日間今週は5日間・・・長く感じるな〜先週準備したすき間埋めおかずは上段左から★花型大根の甘酢漬けビーツを入れたマリネ液でピンク色に★春菊の肉巻き 梅肉風味春菊をバラ肉で巻きましたお肉にチューブの梅 ... 続きを読む

日曜日恒例の お弁当のすき間埋めおかずと作り置き準備できました〜今回は昨日の実家弁当の時に 何品か多めに作っておいたので品数が多いですそれでは 上段左から★ピーマンの肉詰め下焼までしてありますお弁当に詰める時にソースを絡めるかな★ハムカツハムステーキ用の ... 続きを読む

1月11日(火曜日)鏡開きの日ですね全くお餅に関係ないのですが本日の夫弁当は 春菊の肉巻きです豚バラ肉に チューブの梅肉を塗ってから生の春菊を巻きます片栗粉をふって 転がしながらカリッと焼いたら味付け全体を絡めてから 火を止めて中の春菊を蒸らし焼きです春菊 ... 続きを読む

先週はお弁当作りが始まっていましたがお正月気分にどっぷりハマっていて準備しなかった お弁当のすき間埋めおかず今週も4回だけのお弁当ですがバッチリ用意しました茹で野菜や 浅漬けなど作っておくと お弁当のすき間埋めおかずにとっても便利それでは上段左から★花型 ... 続きを読む

お正月は3日までで 4日から仕事始めだった夫お弁当作りも4日から始まりましたいつもなら週初めに準備する お弁当のすき間埋めおかずお正月気分が抜けなくて この週は準備しませんでした おせちのリメイクや お正月用品がちらほらなお弁当でした曜日別にみていきます ... 続きを読む

1月7日は 春の七草 朝「七草粥」を食べてお正月の暴飲暴食で疲れた胃を休め無病息災を願いますでも我が家では 朝食に 米粒は食べないのでお昼のお弁当を スープジャーに入れてお粥にしようか悩んだのですが普通にお弁当にしましたでも 七草を入れたかったので七草お ... 続きを読む

月曜日のような感覚の 1月4日火曜日夫は今日から仕事始めですということでお弁当作りも始まりました今年初のお弁当は 毎年恒例になっているおせちのリメイク弁当紅白なますのいなり寿司ですごはんに刻んだなますと白ごまを加え味付けはなますの汁でつけいなり揚げに詰め ... 続きを読む

予約投稿したつもりでいました・・・先週の夫弁当のふり返りです今年のお弁当作りもあとわずかです1年って早いですねさてこの週のお弁当の好きめ埋めおかずは上段左から★鶏ひき肉とれんこんのそぼろみじん切りにしたれんこんを加えたそぼろです★おからコロッケ前に作った ... 続きを読む

日曜日恒例の作り置きも これが今年最後になります早いですね・・・週末はクリスマス!クリスマスが終わったら 慌ただしい年末ですねさて準備した作り置きは 上段左から★赤かぶの浅漬け山形県産の赤かぶを塩と昆布出汁につけました★ハンバーグ丸く大きく成形して 下焼 ... 続きを読む

お弁当記録です先週の夫弁当の振り返りです先週は5日分 魚が多かった・・・かな先週のお弁当のすき間埋めおかずは こちらです上段左から★イワシのフライ(下準備)パン粉までつけておきました★黒酢肉団子ハンバーグにしようか悩みましたが 黒酢の肉団子に ★赤ピーマン ... 続きを読む

日曜日恒例のお弁当のすき間埋めおかず 作り置きが出来上がりましたこれを作り始めた頃は 5〜6品だったけれどなんだか作ったものを並べて見ていると嬉しくなる・・・というか安心するというか・・・だんだん品数が増えてきています来年はもう少しシンプルにしようかな〜な ... 続きを読む

先週のお弁当の振り返りです〜なんだか急に寒くなってきて 先々週は紅葉を散らしていましたが先週から 雪の結晶にかわりました先週のお弁当のすき間埋めおかずはこちらです上段左から★鶏肉の塩麹オリーブオイル漬け豚肩ロースの塩麹漬けを えらく気に入ってた夫そんでは ... 続きを読む

日曜日の恒例 明日からのお弁当のすき間埋めおかず 作り置きです野菜を中心とした 副菜メニューが中心ですこの作り置きも 今年はあと2回で 終わりです〜12月の最終週は 夫はお休みに入るので・・・早いな〜さてそれでは上段左から★イワシのフライ(下準備)パン粉ま ... 続きを読む