ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

タグ：＃夏バテ予防

きゅうりがおいしいですねこの季節のきゅうりはみずみずしくて水分補給にも良く　夏バテ予防にもいいそうですそんなきゅうりで　簡単にできちゃう和えるだけの一品ですきゅうりを5mm幅ぐらいに斜め切りにして　塩ふって軽くもみめんつゆとラー油を加え　すりごまをふれば出来 ... 続きを読む

ゴーヤたっぷりのスパイスカレー【GWにカレーを作ろう！ゴーヤのスパイスカレー】がおうちごはんさまの【夏はゴーヤを食べなきゃ始まらない！苦味をとる下処理の方法とおいしいレシピ】に掲載されています 近所のスーパーでゴーヤを見かけると夏だな〜と感じますゴーヤは夏バ ... 続きを読む

我が家の　特に夏の時期　かかせないソースのご紹介です最初はパスタソースの作り置きとして作っていたのですが最近はパスタに限らず　ドレッシングや　肉の味付け　炒め物ガーリックトーストなど色々と使っていますアーリオ・オーリオソース・・・にんにくオイルソースです ... 続きを読む

なんだかシロップ作りが　続いてしまいましたが「甘さ控えめ！夏バテ予防に赤紫蘇ジュースのシロップ作り」が暮らしニスタさんの　素敵アイディアに選ばれています今日一日　暮らしニスタさんのTOPページに掲載されています左側の記事ですお時間ありましたら　のぞいてみてく ... 続きを読む

じめじめ　じとじとと雨の日が続いたかと思うと30℃越えのじと～とした暑さ・・・こんな時期には　食欲も落ちたり体調を崩しがち・・・疲労を取り　免疫力を高め　病気に負けない体づくりを心掛けたい　今日この頃体にいいものを積極的に摂りたいですよね～そこで　さっぱり ... 続きを読む

何年か前には　梅酒作りにハマって２～３年ぐらい続けて作っていましたが我が家の梅酒ブームが去り最近は作らなくなっていましたが今年は　久しぶりに赤紫蘇シロップを作りました今年の梅は　数十年に一度の不作だそうです梅と同じように　夏バテによいという赤紫蘇お水や炭 ... 続きを読む

暑さ復活～といった感じですねまだまだ暑い・・・ということで夏バテ予防にも　夏バテ解消にもよいねばねば　トロトロ食材大集合などんぶりです～オクラに　納豆　モロヘイヤ　長芋は　すりおろすのではなくビニール袋などに入れ　叩きますご飯はおだしを加えた十黒米で野菜 ... 続きを読む
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