新鮮な壬生菜を使って３品作ったレシピをご紹介してきましたが最後はパスタですパンチェッタはイタリアの豚バラ肉を塩漬けにしてから乾燥させたものでいわゆるベーコンとの違いは燻していない　火を通していないところにあります　パンチェッタはバラ肉で作られるので脂の旨 ... 続きを読む