トマトとモッツァレッラを交互に並べて味付けしただけの　１〜２分でできちゃう「カプレーゼ」シンプルだけど　やっぱりおいしい日曜日の軽めのランチカプレーゼと　お気に入りのパンと　白ワインそう　昼呑みです簡単なカプレーゼですがポイントを押さえておいしく作ります ... 続きを読む

辛ラーメンを使ったアレンジレシピ辛ラーメン　もちもちっとした麺と辛いスープが魅力辛いもの好きにはたまらない美味しさですでもちょっと辛すぎる・・・ということで牛乳で作るロゼ辛ラーメンにすりごまとねりごまを加えて坦々麺風にしましただんだんとむし暑くなってくる ... 続きを読む

休日のランチに　よくおうちラーメンを作ります我が家では夫担当ですが・・・今日のラーメンは　いつもとちょっと違ってにらで麺が見えないくらいの　にらたっぷりラーメンです送っていただいた　福島県産にらをたっぷり使って作っていきます それではレシピです【材料（２ ... 続きを読む

今日はホワイトデーですね昨日　DEAN &DELUCAのお店をのぞいたら普段いなそうな男子が　真剣にお菓子を選んでいましたデパートの有名？なお店は列を作っていてやっぱり男子が多かったですさて今日のレシピは　ピラフですピラフは　生のお米を炒めてから炊く料理です炊いたお ... 続きを読む

すごくなつかしいレシピなのですがレシピブログさんの　くらしのアンテナの【さわやかなコク！休日ランチに「レモンクリームパスタ」はいかが？】に掲載されていますコクのあるクリームパスタに　さわやかなレモンクリーム酸味が加わりさっぱりとしていて　この時期にぴった ... 続きを読む

久しぶりにピッツァを焼きました～ちょっと変わった形ロートロ・ディ・ピッツァ　ロールピッツァです～丸いピッツァと同じ・・・粉と　イースト　砂糖　塩オリーブオイルを　ぬるま湯で混ぜ合わせ手につかなくなるまで 打ちつけていきひとまとめにして1時間　倍に膨らむまで ... 続きを読む