ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

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夫は今出張中ですが出張に出る前のワンプレートご飯です火曜日の夫の夕飯は ワンプレートで野菜のおつまみ中心メニューこの日は 私が朝から出かけていて 午後はリモート会議があったのでほぼ残り物を中心にそれでは左上から時計回りに〜★ジャンボピーマンの肉詰め トマ ... 続きを読む

遅くなるけれど うちでご飯を食べるというある日の夜軽いご飯・・・となるとそばとか お茶漬けでも飲むからね〜それだったら お野菜中心のおつまみレシピでということで 今週のお弁当のすき間埋めおかずや冷凍庫の中のものを ごそごそあさってワンプレート作ってみまし ... 続きを読む

あまりの暑さに 冷蔵庫の野菜室のお野菜も何だか持ちがあまりよくないです無駄にしては と思いせっせと作っているのですがなんせ食べてくれる夫がいないので料理ばかり増えていって減りません・・・冷凍できるものは冷凍にと思うのですがこの際に 冷凍庫の整理もしたい・ ... 続きを読む

豚肉の定番料理の一つ 「しょうが焼き」我が家では しょうがはもちろんたっぷり加えますがすりおろしたリンゴも加えます~今月のスパイス大使のテーマは「ねりスパイス大活躍!にんにく&しょうがたっぷりレシピ」ですこのたっぷりサイズ 普通のチューブの4本分だそうです ... 続きを読む