ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

タグ:#レンチン料理

お弁当のおかずに おすすめな はんぺんをつぶして 枝豆とコーンを混ぜ合わせた はんぺんバーグレンチンで 時短・簡単レシピですがこちらが クックパッドさんの「はんぺんバーグ」の人気検索で TOP10入りだそうです〜でも今日じゃないの・・・・微妙・・・もう入って ... 続きを読む

里芋というと 煮物のイメージが強いですが実は サラダでもおいしいですねレンチンで皮をむき 火を通した里芋にツナ缶と クルミを加えマヨネーズと無糖ヨーグルトで和えましたねっとりとした独特の食感がたまりません過去レシピからご紹介です【材料(4人)】里芋:6個( ... 続きを読む

明日は 1月7日 七草粥をいただく日ですね邪気を祓い無病息災を願うまたお正月のご馳走を食べ続けた胃をいたわる意味もあるとか 七草粥は明日ということで今日は イタリアのトマト風味のパン粥をご紹介です「パッパ・アル・ポモドーロ」はイタリアのトスカーナ地方の硬 ... 続きを読む

お弁当の作り置きで作った一品肉だねに 春雨を加えシュウマイの皮の代わりに 春キャベツをまぶした【春キャベツたっぷり レンチンで簡単シュウマイ】が暮らしニスタさまの 素敵アイディアに選ばれています今日一日TOPページに掲載されているそうです TOPページはこちら ... 続きを読む

日曜日に作った 今週のお弁当の隙間埋めおかずの一品柔らかくておいしい春キャベツを使いました春雨入りの肉だねに 春キャベツをまぶしてレンジで加熱します中のシュウマイの肉だねはしっとりと柔らか周りのキャベツはシャキシャキですそれではレシピです【材料(12個分) ... 続きを読む

お弁当のおかずにおすすめなはんぺんをつぶして 枝豆とコーンを混ぜ合わせたはんぺんバーグですレンチンで簡単に作っていきますそれではレシピです【材料(4個分)】はんぺん・・・1枚(105g)枝豆・・・20g★豆の状態コーン・・・30g卵白・・・1個分塩・・・少々 ... 続きを読む

れんこん入りの鶏団子ですきざんだれんこんの食感がアクセントすりおろしたレンコンとハンペンが ふんわり食感に仕上げていますその【レンジで作るれんこん入りふんわり鶏団子】が暮らしニスタさんの 素敵アイディアに選ばれています詳しくはこちら → ★今日一日 暮らし ... 続きを読む

レンジで作る 鶏団子ですきざんだレンコンの食感がアクセントすりおろしたレンコンとハンペンが ふんわり食感に仕上げています鶏ひき肉 すりおろしとみじん切りのれんこんはんぺん とき卵 すりゴマ 塩 ごま油を混ぜ合わせますレンジで加熱するので 少しゆるめに作り ... 続きを読む

ジューシーでうまみたっぷりなしいたけシュウマイです生地には 豆腐を加えているのでふんわりレンジで加熱するので時短 簡単です豚ひき肉に 水気をきった豆腐切り落としたしいたけの軸のみじん切り食感を加えるためレンコンのみじん切り玉ねぎのみじん切りは 600Wのレン ... 続きを読む

レンジで簡単に作る アヒージョです秋の夜長に楽しむワインのおともにぴったり~きのこは お好みのものでいいのですが今回はブラウンマッシュルームがメインですしめじと舞茸も ちぎって加えています器に みじん切りのにんにくを入れ大きかったので半分に切ったブラウン ... 続きを読む

こちらの「レンジで簡単!ほうれん草とゴルゴンゾーラのもち麦リゾット」がレシピブログさんの くらしのアンテナ「ごはんを炊き忘れたときはこれ!生米からレンジで作れん簡単リゾット」に掲載されています~詳しくはこちらから → ★レンチンで簡単 おいしそうなリゾッ ... 続きを読む

レンコンが好きです~なんと花粉症にも効くとか・・・私 全く花粉症の症状は出ないのですが娘ちゃんはひどいです食べさせたいな~そんなレンコンを使って アジア―ゴチーズを使ったチーズリゾットですアジア―ゴチーズは イタリアのミルキーなチーズ詳しくはこちらを → ... 続きを読む