ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

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トマトジュースを使って レンチンでお手軽・簡単に作るゴロンとエビの入ったエビドリア【チーズとろ〜り!レンチントマトジュースでエビドリア】が暮らしニスタさまの 編集部Pick up!に選ばれています今日一日 TOPページに掲載ですお時間ございましたら ご覧になってみて ... 続きを読む

春キャベツ出てきましたね柔らかくておいしい春キャベツを使って作るレンチンシュウマイです春雨入りの肉だねに 春キャベツをまぶしてレンジで加熱します中のシュウマイの肉だねはしっとりと柔らか周りのキャベツはシャキシャキです過去レシピですが ご紹介します【材料(1 ... 続きを読む

あさりと野菜の旨味がぎゅっと詰まった優しいお味のクラムチャウダーそれをレンチンで 簡単に作っていきますもちろんお味は 本格的!あさりは缶詰を使ってお手軽にそしておだしは送っていただいた にんべん秋の新商品ぎゅ〜っとポーションだしの 「12種の野菜ブイヨン」 ... 続きを読む

毎週 日曜日に作るお弁当のすきま埋めおかずを昨日の火曜日お弁当なしだったので 今週は作るのをパスしましたがやっぱり少しあっった方がいいかな〜ということでレンチンでできる簡単野菜の副菜3品を作りました レモンや梅干しなど酸味を効かせていますまずは・・・レモン ... 続きを読む

小ぶりなしいたけが見切り品で出ていて購入叩いたエビと豚バラ肉に はんぺんを加えエビと豚肉シュウマイ風に包丁で細かく叩いているので食感が美味しいですそれではレシピですえびはからと背わたをとってバラ肉は薄切りがいいです細かく叩いたら はんぺんも加えよく混ぜ合 ... 続きを読む