ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

タグ:#ランチにおすすめ

トマトジュースを使って レンチンでお手軽・簡単に作るゴロンとエビの入ったエビドリア【チーズとろ〜り!レンチントマトジュースでエビドリア】が暮らしニスタさまの 編集部Pick up!に選ばれています今日一日 TOPページに掲載ですお時間ございましたら ご覧になってみて ... 続きを読む

イタリア出張中の夫が送ってくる料理画像がどれもおいしそうで見ると同じようなものが食べたくなりますということで 旬でもないブロッコリーを買ってきて作ったのがこちら ブロッコリーのパスタブロッコリーをくたくたにして作るソースですこのクタクタ系 初めてイタリア ... 続きを読む

朝ご紹介したわかさぎのコンフィのオイルは じっくり低温で煮込んでいるのでわかさぎのうま味と レモンとにんにくの香りがたっぷりそのままパンにつけても食べてもおいしいのですがスパゲッティと和えると最高~スパゲッティは塩を入れて茹でたら黒こしょうをふりわかさぎ ... 続きを読む