ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

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トマトを丸のまま加えて作るピラフです丸のままというのがポイントです軽く熱を入れて 潰して混ぜたり そのまま食べたり味変できますピラフは 生の米を炒めてから炊くお米料理ですが今回はホットプレートで作っていきますトマトは・・・福島県産の チェリートマトを使い ... 続きを読む

ピラフは チャーハンと違って生米を炒めてから炊きますよねフライパンで炒めて 炊飯器でもいいのですが我が家では ホットプレートで作ります具材はエビがやっぱり好きかな〜人参と玉ねぎもたっぷりと加えてそれではレシピです主な材料はこちら人参 玉ねぎ エビ バター ... 続きを読む