ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

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本日は 義父の93歳のお誕生日です施設にいる義母も 戻ってきて ささやかなパーティーをするということなのでバースデーケーキと 簡単なお料理を準備しました久しぶりの 夫が持って行く実家弁当です〜お料理は 義父母の好きなお赤飯我が家では うるち米を加えた方が好 ... 続きを読む

10月18日は 我が家の娘ちゃんの誕生日でした今年も 彼女の大好きなチョコレートタルトを焼きました甘みの少ないダークチョコを使ってカルダモンの香りもつけて ワンランクも ツーランクもアップした高級感あふれるお味・・・タルト生地は イタリアのビスコット生地に近 ... 続きを読む