ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

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朝・昼・晩と食事の支度・・・本当に大変ですよねやることはいっぱいあるし~特にお昼 自分だけなら簡単に済ませるけれど子供や だんながいるとなると そうもいかない・・・外 食べに行くわけにもいかないし・・・そんな時に 簡単にできて それでいて本格的なおいしさ ... 続きを読む

秋といえば やっぱりきのこですね一年中あるとはいえ 秋のきのこ類は香りが強いような気がしますそんな秋野菜 きのこから しいたけとエリンギを使ってちょこっと和風なドリアです~どこが和風かというと ベシャメルソースに味噌を加えます味噌は白みそか麦味噌で・・・ ... 続きを読む