タイの屋台料理 エビすり身のカナッペ!カノムパンナークン 2019年07月06日 夫の弁当に タイ風焼きそばを作ったのでおかずもタイ風にしようと思い作ったのがタイの屋台料理の一つ 「カノムパンナー・クン」「クン」はエビという意味です~エビは包丁で粘りがでるまでたたきますエビだけでもいいのですが 豚ひき肉も加えています玉ねぎのみじん切り ... 続きを読む
エビとアボカドのソテー トムヤムクン風味 2018年12月27日 トムヤムクンというと 辛味と酸味が絶妙なタイ料理そのトムヤムクン味のクッキングペーストを使ったエビと アボカドのソテーです12月のスパイス大使~パーティー料理レシピ スパイスレシピ検索パーティー料理ということで盛り付け方も ちょっとおしゃれに・・・・し ... 続きを読む
シャキシャキした食感!エノキのエスニック風サラダ 2018年10月11日 えのきだけが すご~く安くなっていましたまとめて買ってしまい冷蔵庫に4袋・・・いくらなんでも多すぎる~ということで 半分は 今 干しています干しえのきのレシピは またご紹介しますえのきは お肉で巻いたり 明太子で炒めたりが我が家では多いのですが今日は ちょ ... 続きを読む