さくら香るシフォンケーキ

2024年04月10日

桜はあっという間に満開を迎え散っていきますね散り際も美しいですが・・・さて　卵白がたまると　定期的に作っているシフォンケーキ前回加える小麦粉を　米粉に変えたら　ふんわりしっとり〜ただ膨らみが少ないので　卵白を多めに加えています今回は　この生地に　玄米パウ ... 続きを読む

米粉で作ったプレーンなシフォンケーキ

2023年10月18日

１０月１８日　今日は　娘ちゃんの誕生日ですあの時も　今日みたいにさわやかな青空が広がっていた秋晴れの１日だったな・・・と懐かしく思い出しましたということで彼女の好きな　シフォンケーキを久しぶりに作りました今回　薄力粉ではなく米粉にしてみたら　しっとりふわ ... 続きを読む

2023年04月21日

イワシが安かったので購入本当は違うメニューを考えていたんですマリネにしたかったから　一旦冷凍したらなんとなく　マリネには・・・といった感じだったのでパン粉焼きですイワシは　解凍してから昆布だしにつけておきますやいづ善八のだしプレッソを使いましたパン粉には ... 続きを読む

2022年05月19日

すご〜く古いレシピを見つけていただきましたレシピブログさまのライフスタイルメディアフーディーズノート『香ばしさアップ♪「くるみ×キャラメル」のおすすめレシピ』に掲載されています〜詳しくはこちら　→ ★家族の好きなシフォンケーキプレーンタイプに　マスカル ... 続きを読む

2022年03月28日

さくらといえばお花見ですが今年は咲き始めたかと思うと　冷たい雨や強風にさらされ満開になるのか心配していましたが東京は昨日満開になったそうですでも今日はお天気はいいけれど風が強い〜長〜く咲いていてほしいですねさてさくらの季節にさくら風味たっぷりのスイーツを ... 続きを読む

2019年11月11日

ただただ混ぜるだけのアールグレイ香るふんわり紅茶のシフォンケーキが暮らしニスタさんの素敵アイディアに選ばれています～今日一日暮らしニスタさんのTOPページに表示されているそうですお時間ありましたら　ご覧になってみてくださいTOPページ　→　★11月1日の「紅茶の日 ... 続きを読む

2019年05月14日

いつものシフォンケーキに　粒ジャムストロベリーを加えて生地にもいちごの風味をつけマスカルポーネクリームをぬっていちごを飾ったいちごずくしのシフォンケーキ暮らしニスタさんの　素敵アイディアに選ばれました今日一日　TOPページに表示されていますＴＯＰページはこち ... 続きを読む

2018年12月16日

我が家では　シフォンケーキよく作ります～失敗が少ないし　バター使っていない分　軽いし・・・ということで　またまたシフォンケーキ登場今回は　プレーンなシフォンケーキの生地にオールスパイス・・・カカオっぽい色のそれとパルミジャーノを加えた　スパイシーでコクの ... 続きを読む

2018年12月04日

今日　12月4日は　友人の誕生日です～ということで　シフォンケーキ焼きましたシフォンケーキって　色々アレンジできるしデコも楽しいし　軽い食感なので好きですシフォンケーキをふっくらふんわり仕上げるポイントはなんといってもメレンゲ今回はこちら　モニタープレゼント ... 続きを読む