ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

タグ:#れんこんもち

れんこんの季節ですね我が家はれんこんが大好き炒めてきんぴら風や ひき肉やエビすり身を挟んで揚げたり 薄切りにして素揚げのチップス甘酢漬けもいい〜でも今日はお弁当にもお勧めのれんこんもちです作り方はすごく簡単過去レシピからですがご紹介です【材料(6個分)】れ ... 続きを読む

殺菌作用もあるといわれているれんこんこの時期 積極的に取り入れたいですよね~炒めたり 揚げたり・・・でも今日はちょっと変化球的なレシピれんこんをすりおろして作るれんこんまんじゅうです中には エビを詰めています多めのオイルで 揚げ焼きした後ゆずで香り付けし ... 続きを読む