ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

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今年のひな祭りスイーツとして作った【優しい味わい❤︎ひな祭りスイーツ「甘酒のパンナコッタ」】が暮らしニスタさまの素敵アイディアに選ばれています今日一日TOPページに表示されています。TOPページ →  ★よろしかったらご覧になってみてくださいひな祭りにかかせない ... 続きを読む

ひな祭りのスイーツレシピ 最後は春のフルーツいちごを使った いちごムースです生のいちごをピュレ状にして作るのでフレッシュ感たっぷりですホワイトチョコレートを加えることでコクを加えますそれではレシピですざく切りにしたいちごに グラニュー糖とレモン汁を加え  ... 続きを読む

ひな祭りにおすすめのスイーツ第2弾ですちょこっと和風に きなこのティラミスマスカルポーネと卵 生クリームで作るティラミスクリームにきなこを加えた和テイストたっぷりの黒蜜と甘納豆をちらしますそれではレシピです器の底に塩気のあるクッキーを砕いて入れますこれは ... 続きを読む

もう来週は3月・・・ひな祭りですねひな祭りにぴったりのスイーツ3品どれも簡単にできて 優しい味わいです最初にご紹介するのは 「甘酒のパンナコッタ」ひな祭りにかかせない甘酒を加えたパンナコッタは優しい甘さのミルク味です上にのせているのは 香川県讃岐の銘菓 「 ... 続きを読む