【米なすのポン酢ソテーツナマヨ添え】掲載です

2023年08月20日

ポン酢風味のソテーしたなすにツナマヨをのせた【米なすのポン酢ソテーツナマヨ添え】が暮らし二スタさまの　編集部ピックアップに選ばれています今日一日TOPページに掲載です★★★お時間ございましたらご覧になってみてくださいそれではレシピです【材料（２〜３人）】米 ... 続きを読む

おうちレストラン！とろ〜りチーズが絡むなすのパルミジャーナ

2022年10月27日

朝晩がだいぶ気温が低くなってきてオーブン料理がおいしく感じられますね夏にオーブンを使う料理を作りたくて日中だと暑いので朝５時に起きて作ろうと思ったらすでに30℃近かったというあの日々が懐かしいというか遠い昔のことのようです今日ご紹介するのは　「なすのパルミ ... 続きを読む

2020年09月11日

なすのおいしさをシンプルに味わうなすの塩麹を使った即席漬けですなすと相性の良いみょうがもたっぷり加えていきますなすは縦半分に切ってから1㎝位の半月切りにして塩麹と甘酒　ごま油　そして変色を抑えるため酢を少々加えますよく混ぜ合わせたら　千切りにしたみょうがを ... 続きを読む