中華風肉味噌に　刻んだ筍を使いたくて真空パックのたけのこを購入当然余ったので　今週のお弁当のすき間埋めで作った一品ですたけのこを　バジリコのソースジェノベーゼで和えましたジェノベーゼソースは市販のものでもいいのですが今回は手作り作り方はこちらです　↓ 隠し ... 続きを読む

きゅうりというと　生で食べることが多いですがさっと炒めても　茹でてもおいしいですよね〜レシピブログさまの福島クッキングアンバサダーです福島のおいしい農産物を使ったお料理をご紹介していきます今月はきゅうりとチェリートマト福島県産きゅうりは　みずみずしくって ... 続きを読む

主に野菜を買いに行くスーパーがあるのですがそこの野菜はすごく安くて　まとめ買いがお得この間も　ミツバが　３束で１００円を切っていたので３束も使うかな〜と思いながらも購入案の定１束はすぐ使ったのですが２束が残ってしまい　あわてて使うという・・・・そんな料理 ... 続きを読む

しいたけの甘辛煮にひと工夫加えて時短で味が絡む一品ですまず　しいたけを４等分して片栗粉をまぶし　揚げます揚げたしいたけを　甘辛いタレに絡めます片栗粉をまぶすことで　味が絡みやすく揚げることで冷めてもおいしい一品になりますそれではレシピです【材料（２人〜） ... 続きを読む