ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

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あか~いお肉と野菜のうま味に オレガノやローレルのさわやかな香りビーツたっぷりの にんべん だしとスパイスの魔法シリーズボルシチ~このボルシチを使った アレンジレシピ豚かたまり肉を 野菜とともに赤い煮豚にしてみました材料はこちら~野菜は さつまいも 人参 ... 続きを読む

ナスを使ったごちそう一皿~米ナスを輪切りにしてステーキ風にソテー味付けは だしとスパイスの魔法シリーズイタリアンソテーです材料はこちら・・・今日は 米ナスを使っていきます普通サイズのナスなら縦半分ぐらいに大きめに切ってください米ナス以外に加える野菜は レ ... 続きを読む