さくらといえばお花見ですが今年は咲き始めたかと思うと　冷たい雨や強風にさらされ満開になるのか心配していましたが東京は昨日満開になったそうですでも今日はお天気はいいけれど風が強い〜長〜く咲いていてほしいですねさてさくらの季節にさくら風味たっぷりのスイーツを ... 続きを読む

今日の夫弁当に作った　さくらと鯛のおこわ桜もち風に　桜の葉っぱで巻いてみました前に酢飯でも作ったことがありますが今回はもち米入りのもっちりおこわですそれではレシピです【材料（10個〜）】もち米：２合黒米：小さじ１さくらの花フレーク：大さじ１桜パウダー：小さ ... 続きを読む

ささっと作れるお酒が進むおつまみです〜開いた油揚げに　チーズと菜の花　酒盗をのせた和風な油揚げピザ酒盗がおいしさのポイントですそれではレシピです油揚げはキッチンバサミで３辺を切って 開きますチーズを全体にのせ　その上に酒盗をちらします酒盗は　カツオの内臓 ... 続きを読む

近所の桜が　だいぶ開花してきました～ちょこっと早いけれど　華やかに飾って　おうちでお花見弁当を楽しみました～本日は　春野菜を中心とした　コロコロおにぎりをご紹介～まず炊き立てのご飯に　桜の塩漬けを戻した薄いピンクの塩水を混ぜ合わせますご飯にほのかな塩味と ... 続きを読む

お花見に　お酒はつきものですがやっぱりスイーツもいただきたい～ということで　スイーツのギャザリング～まっ　種類的には3種類ですが・・・DEAN＆DELUCAのお重に詰めてみました～5，5㎝四方のマスが9個～一口というわけではありませんが1人分のプチサイズ黄色いのは　プチ ... 続きを読む