ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

タグ:#お弁当作り

先週の月曜日から 1ヶ月半ぶりのお弁当作りが始まっていますなんだか 夏休みが長すぎて・・・調子が戻りませんお弁当用の野菜 赤ピーマンとかラディッシュとか揃えてきていますがまだ暑いので作り置きは 控えめに〜と思っていますなんだか朝 作るのと詰めるのに時間も ... 続きを読む

今日の夫弁当最近朝が起きれません(←突然の告白)起きても 朝からダルおも〜だからお弁当作りも ダラダラ状態こんな時は少しでも ぱぱっと簡単にそれでもっておいしいお弁当を作りたいということで週初めに準備しているのがお弁当のすき間埋めおかずこんな感じの野菜中 ... 続きを読む

本日は 義父の93歳のお誕生日です施設にいる義母も 戻ってきて ささやかなパーティーをするということなのでバースデーケーキと 簡単なお料理を準備しました久しぶりの 夫が持って行く実家弁当です〜お料理は 義父母の好きなお赤飯我が家では うるち米を加えた方が好 ... 続きを読む

お弁当記録です〜9月に入って2週間ほどお弁当作りがなくてのんびりしていたのですが3回だけ 自分用のお弁当作りました2週間で3回って・・・少ない・・・自分のために作るお弁当って 面倒かも・・・こちらがその3回どれも 作ってみたかったものや 福島クッキングアンバ ... 続きを読む

週初めのお弁当記録です〜先週の作ったお弁当を振り返っていますじゃないとすぐ忘れてしまって・・・こうやって振り返ってみるのもいいことです先週のお弁当のすき間埋めおかずと作り置き上段左から★しいたけつくね鶏ひき肉にえのきのみじん切りを加えてしいたけにのせレン ... 続きを読む

先週のお弁当のすき間埋めおかずとそれらを使った夫弁当の記録です作ったすき間埋めおかずは8品なぜか個々に写真を撮っていたので 写真付きでご紹介です~★切り干し大根ポン酢カレーマヨサラダお弁当のおかず定番 切り干し大根毎回味付けを変えていますこの週はポン酢 ... 続きを読む

先日作った肉そぼろでいつものそぼろ弁当を 夏向きひまわり弁当にしてみました夫弁当です~そぼろは たっぷりのみりんで炒め煮したしっとりタイプですまず片栗粉を加えた薄焼き卵を作ったら花びら型でくりぬいていきます涙型なのかな~横の長さが 2㎝弱のものです根気よく ... 続きを読む