切り干し大根と菜の花のツナドレサラダ 2024年03月29日 今週の お弁当のすき間埋めおかずに作った一品菜の花が好きなので この時期必ずと言って作る切り干し大根との組み合わせです今回は マヨネーズとヨーグルト ツナを混ぜ合わせたドレッシングに隠し味に柚子胡椒とポン酢で香りづけ白ごまもたっぷりですそれではレシピです ... 続きを読む
お弁当のすき間埋めおかずできました 2024年03月27日 もう水曜日 週中ですが久しぶりに お弁当のすき間埋めおかず作りました作ったのは日曜日今週は まるまる5日間お弁当作るぞ〜と構えていたのですが月・火曜日とお弁当作りませんでしたなんでって・・・日曜日の朝に喧嘩したんですろくに口きいていません!!さすがに 今 ... 続きを読む
お弁当のふり返り 2024年03月25日 先週のお弁当のふり返り先週は週中 水曜日が祝日でしたねできれば祝日は 月曜日か金曜日がいい・・・贅沢かということで お弁当のすき間埋めおかずは 作りませんでしたそれではふり返ってきますこの日は 義父と食べるかも・・・ということで少し多め梅ひじきのおにぎり ... 続きを読む
フーディストノートに掲載です!【お弁当におすすめ!赤ピーマンとちくわのピリッとめんつゆ炒め】 2024年03月20日 ちょっと前のことなんですが・・・お弁当のすき間埋めおかずに作った一品赤ピーマンとちくわを炒め めんつゆで味付けしてラー油をふってピリッと感を出した【お弁当にもおすすめ!赤ピーマンとちくわのピリッとめんつゆ炒め】がライフスタイルメディア フーディストノート ... 続きを読む
お弁当の彩りに〜我が家の常備菜ベスト3と2回だけだった先週のお弁当 2024年03月11日 先日ブロッコリーが 半世紀ぶりの指定野菜になりましたよね指定野菜とは 消費量が多い野菜の安定した供給と価格を確保するために 国が定めるもの今現在 指定野菜になっているのはキャベツ きゅうり 里芋 大根 玉ねぎ なす トマトねぎ 人参 白菜 じゃがいも ピ ... 続きを読む
料理ばかりしていた先週のお弁当のふり返り 2024年03月04日 先週のお弁当のふり返り先週は 課題などの料理を作ってばかりいた一週間で何を言いたいかというとお弁当にまで 手が回らなかったという・・・と言いながらも 結構ちゃんと作っているじゃないと自分を褒めたい先週のお弁当のすき間埋めおかず上段左から★人参しりしり風★ ... 続きを読む
フーディストノートに掲載です!【かぶの葉っぱとベーコンのソテー】 2024年02月29日 お弁当のすき間埋めおかずで作った一品かぶの葉っぱをメインに角切りベーコンと角切りにしたかぶの実も入れてソテーした【かぶの葉っぱとベーコンのソテー】がライフスタイルメディア フーディストノート『フライパン一つ!「かぶとベーコン」のかんたんレシピ』に掲載され ... 続きを読む
お弁当のすき間埋めおかずできました! 2024年02月27日 お弁当のすき間埋めおかずできました作ったのは日曜日の夜月曜日に 早く出るというので慌てて準備いつも通り野菜中心のおかずです上段左から★人参しりしり風千切りにした人参をごま油とだして炒め味付けして白ごまをふりました作り置きなので卵は入れませんでした本当はツ ... 続きを読む
先週の夫弁当ふり返り 2024年02月19日 先週のお弁当のふり返り〜先週は 月曜日が祝日で 4回だけのお弁当作り考えてみれば今週も 金曜日が祝日で4回だけ2月ってお休み多くて素敵先週のお弁当のすき間埋めおかずちょこっとだけ作りました★黒豆これはフジッコの黒豆いつもピックに刺してお弁当に袋のままだとな ... 続きを読む
切り干し大根であと一品!カニカマと枝豆でヨーグルトオイル和え 2024年02月17日 我が家で常備している切り干し大根あと一品とか お弁当のすき間埋めおかずとかにとっても便利そんな切り干し大根を使って サラダ風な一皿さっと戻した 切り干し大根に業務用スーパーで購入した冷凍枝豆と常備しているツナ缶そしてこれも冷蔵庫に大体入っていることの多い ... 続きを読む
ほんの少し!お弁当のすき間埋めおかず 2024年02月15日 今更ですが だって今日は木曜日明日で今週のお弁当作りが終わりですがお弁当のすき間埋めおかずの ご紹介です月曜日がお休みだったのでお弁当作りは4日間だけなくてもいいかなとも 思いましたが少しだけ野菜のおかずを作りましたあまりに少なかったのでいつもみたいにき ... 続きを読む
先週のお弁当のふり返り 2024年02月12日 先週の夫弁当のふり返りです先週は雪が降ったり 寒い日が続きましたまずは先週の作り置きちょこっとですが お弁当のすき間埋めおかず作りました野菜室の野菜を見て 使ってしまいたいものを中心に〜上段左から★菜の花のおひたし菜の花が 夫も私も大好きでこの時期野菜室 ... 続きを読む
お弁当のすき間埋めおかずできました! 2024年02月06日 ちょこっとですが 今週のお弁当のすき間埋めおかず作りました野菜室の野菜を見て 使ってしまいたいものを中心に〜いつもは お弁当のふり返りの時にレシピ載せていましたが今回からは こちらにも わかるレシピは載せておきますね上段左から★菜の花のおひたし菜の花が ... 続きを読む
夫弁当のふり返り 2024年02月05日 毎度毎度のお弁当の振り返りです先週は 夫が朝6時に出るという日があったのでちょこっとバタバタしました先週のお弁当のすき間埋めおかずはこちら作り置きです★赤ピーマンのウスターソース炒め★プチヴェールのマリネ★さつま芋の大学芋風★ブロッコリーの梅塩昆布★ラディ ... 続きを読む
お弁当のすき間埋めおかず作りました! 2024年01月29日 今週のお弁当のすき間埋めおかず野菜ばっかりになってしまいました上段左から★赤ピーマンのウスターソース炒め我が家はソースは断然ウスターウスターソースは 揚げ物にかけるほか炒め物の調味料にも 最適です★プチヴェールのマリネ芽キャベツとケールを掛け合わせたプチ ... 続きを読む