ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

タグ：＃お弁当のすき間埋めおかず

７月も今日で最後あっという間ですね学校もお休みに入り　夏休み真っ盛りでしょうか私はというと　明日　人生で初めて受ける検査がありなんだか落ち着かないです・・・猛暑はまだ続くようですが台風もちらほら・・・・来週は　雨の予報もあるようですねさて　フーディストノ ... 続きを読む

7月も１週間過ぎましたねそれにしても　うだるような暑さ東京は　まだ梅雨明けしてないというのに・・・お弁当作りも　気が抜けませんこの週は　４日間だけということもあり　作り置きは無し前日準備と当日朝で　冷凍物をフルに使って乗り切りました月曜日は　おにぎり弁当お ... 続きを読む

お弁当のすき間埋めおかず　作り置きですいつも週初めにご紹介していたのに先週から　お弁当作りが終わった金曜日にご紹介するという💦今週も　天気予報では夏日が続きました梅雨を飛び越して夏が来たようでしたが来週は　雨が続き梅雨入り・・・かな・・・ちょっと前から　 ... 続きを読む

お弁当のすき間埋めおかずを作る時お弁当用に買っている野菜もあるのですが詳しくはこちら これ以外は　基本冷蔵庫にある野菜を使うようにしています使ってしまいたい野菜があったんですそう「モロヘイヤ」モロヘイヤは　茹でるとネバネバっとするお野菜お弁当にどうよ・・・ ... 続きを読む

今週のお弁当のすき間埋めおかずの一品です切り干し大根を使って　ツナとゆかり　ヨーグルトで味付けですゆかりのお味がポイントさっぱりさわやかです 前にフレッシュ大根でも作ったことがありますが作り置きや　お弁当に詰めるには切り干し大根は　水分が出ないので便利です ... 続きを読む

先週のお弁当の振り返りです先週は月曜日から金曜日まで　バッチリ５日間のお弁当作りこの週は　しっかりお弁当のすき間埋めおかず作り置きも準備しました上段左から★切り干し大根の中華風サラダ冷やし中華風な味付けで上記のレシピには　紫玉ねぎが入っていますが今回は　 ... 続きを読む

最近　梅干しとか　レモンとか酸味のある食材が欲しくなりますそろそろ梅雨入りでしょうか・・・さて　お弁当のすき間埋めおかずに作った一品いつも常備している　紫キャベツを切らしていたため紫玉ねぎで作ったマリネです紫キャベツもそうですが　この赤紫の色合いはお弁当 ... 続きを読む

先週の夫弁当の振り返りです先週も　先々週と同じく３日間だけのお弁当でしたそれも　金曜日はお弁当いらないと　突然言われたし💦もうちょっと前に言ってほしいよね火曜日の人間ドックも忘れていて・・・人間ドックがあるということは　覚えていてでもお弁当作りにつながら ... 続きを読む

今週のお弁当のすき間埋めおかずの一品大好きな　切り干し大根を使いました戻した切り干し大根に　ツナ缶　明太子とマヨネーズそこにレモンの皮のすりおろしとレモン汁を　たっぷりふりますレモンは香り付けと　美味しさを引き立てるためでもありますがお弁当に詰めるので　 ... 続きを読む

久しぶりのお弁当のすき間埋めおかず作り置きを作りました本当は　あと２品ほど作ろうかと思って気づきました明日の午後から人間ドックお昼は食べれないし　夜は外になりますということでここで止めておきましたそれでは左上から★ごぼうのソテー最近ごぼうにはまっていてほ ... 続きを読む

気づいたら　もう６月先週　５月最終週のお弁当のふり返りです先週は　週初め月曜日の真夜中の便で　娘ちゃんがロンドンに戻るということで　月曜日は　昼間っから手巻き寿司日本酒も少し飲んでしまいました〜その後　羽田までお見送り帰りのリムジンは　一人足りなくて寂し ... 続きを読む

GW真っ只中ですね夫はカレンダー通り今週は　月曜日と金曜日がお休みですすき間埋めおかずは無しかな・・・それでは先週のお弁当のふり返りです先週は月曜日がお弁当いらないということで４日間だけでした作ったお弁当のすき間埋めおかずはこちら上段左から★かぼちゃとツナ ... 続きを読む

今日　月曜日はお弁当はいらないとのこと会食会だそうですということで時間があったので　今週のお弁当のすき間埋めおかず作りました４回分だから　少なめ・・・・上段左から★かぼちゃとツナのサラダ茹でたかぼちゃとツナ　新玉ねぎにマヨネーズとマスタードで味付け★こん ... 続きを読む

今週は作りましたよ〜お弁当のすき間埋めおかず作り置きですといってもちょこっとだけですグリーンが少ないかなと思われますが冷凍庫に　ブロッコリーの冷凍がありますそれでは左から★紫大根の浅漬け★しらたきとカニカマの明太子炒め ★パプリカマリネ ★茹でスナップエン ... 続きを読む

先週の夫弁当のふり返りです先週は　外食もあったり　夫が家で食べない日もあったので作り置き　お弁当のすき間埋めおかず作りませんでしたそんな週のお弁当は月曜日は　家で食べてから会社に行くというのでお皿盛り夜はイタリアンの外食が入っていたので軽め？にパンとスー ... 続きを読む
特集記事

続きを見る

受賞レシピ

続きを見る

掲載誌