フーディストノートに掲載です!【お弁当におすすめ!赤ピーマンとちくわのピリッとめんつゆ炒め】 2024年03月20日 ちょっと前のことなんですが・・・お弁当のすき間埋めおかずに作った一品赤ピーマンとちくわを炒め めんつゆで味付けしてラー油をふってピリッと感を出した【お弁当にもおすすめ!赤ピーマンとちくわのピリッとめんつゆ炒め】がライフスタイルメディア フーディストノート ... 続きを読む
新玉ねぎトロトロ甘〜い!ハンバーグ 2024年03月12日 春は この時期しか食べられないお野菜がいっぱい!色々と楽しみたいですよねその春野菜の一つ 新玉ねぎです新玉ねぎは 生でもおいしいのは当然ですが火を入れると甘みがマシマシにそんな新玉ねぎを輪切りにして真ん中をくりぬき肉だねを詰めて 白ワインを加え 焼きまし ... 続きを読む
フーディストノートに掲載です!【冷めてもおいしい揚げしいたけの甘辛煮】 2024年03月08日 ちょっと前のお話ですがしいたけを素揚げしてから甘辛く煮た【冷めてもおいしい揚げ椎茸の甘辛煮】がライフスタイルメディア フーディストノートの『しっかり味でご飯がすすむ!「しいたけ」甘辛おかずレシピ』に掲載されています詳しくはこちらから → ★★★よろしかっ ... 続きを読む
ひな祭りにもおすすめな ぶぶあられはんぺん団子 2024年02月21日 2月も後半実は ひな祭りも近いですね今年のひな祭りは 日曜日家族で ひな祭りパーティーかな・・・我が家は 娘ちゃんがいないことを理由に雛人形は飾らないかな・・・いや頑張って飾るかな・・・そんなひな祭りにもおすすめな一品ぶぶあられはんぺん団子過去レシピから ... 続きを読む
【レンジで時短・簡単枝豆とコーンのはんぺんバーグ】人気検索TOP10入りです〜 2024年02月20日 お弁当のおかずに おすすめな はんぺんをつぶして 枝豆とコーンを混ぜ合わせた はんぺんバーグレンチンで 時短・簡単レシピですがこちらが クックパッドさんの「はんぺんバーグ」の人気検索で TOP10入りだそうです〜でも今日じゃないの・・・・微妙・・・もう入って ... 続きを読む
お弁当のすき間埋めおかず!明太チーズポテト粉ふきいも風 2024年02月08日 今週のお弁当のすき間埋めおかずですじゃがいもの皮をむき ひたひたのお水に10分〜おいてから水をかえて 中火で竹串がすっと通るまで茹でお湯を捨ててからバターと明太子を絡め火を止めてから クリームチーズを混ぜ合わせますちょこっと 粉ふきいも風な仕上がりですそ ... 続きを読む
隠し味のクミンがきめて!牡蠣と玉ねぎのケチャップ炒め 2024年01月27日 まさに旬の 牡蠣を使った一品です牡蠣大好きです一番好きな食べ方は 生かな・・・レモン絞って ワインが グビグビいけちゃいますカキフライもいいですねでも今日は お弁当のおかずにもなる一品です牡蠣を優しく洗って綺麗にしたら 白ワインをふって 塩・こしょう片栗 ... 続きを読む
1月10日は「明太子の日」明太子と野菜の副菜レシピ集めてみました 2024年01月10日 1月10日は「明太子の日」だそうです明太子好きですお弁当にもよく使います安い時に買っておいて 1/2腹ずつラップにくるみ冷凍保存しています今回は 我が家でよく作る明太子と野菜を組み合わせたお弁当のおかずや 副菜 あと一品的なものを9品集めてみました【れん ... 続きを読む
【ぱぱっとあと一品!人参の明太子炒め】掲載です! 2024年01月09日 千切りにした人参をごま油とだし汁で炒め煮してから明太子で和えた一品【パパッとあと一品!人参の明太子炒め】がライフスタイルメディア フーディストノートの『お弁当の彩りにも♪「明太子とにんじん」のあと一品おかず』に掲載されていますプチプチの食感と程よい辛味の ... 続きを読む
お弁当に〜おかひじきと干しエビの卵焼き 2023年12月07日 今週の作り置きで準備した卵焼き卵焼きは 基本当日の朝作ろうと思っているのですがおかひじきを茹でてしまったもので作りました作り置きといっても美味しく食べれるのは作った日を入れて2〜3日かなこんな風に銀あんをかけてもおいしい 中に入れているおかひじきはサラダに ... 続きを読む
お弁当にもおすすめ〜淡路島たまねぎで豚肉サンドのフライ 2023年10月27日 主婦の友 暮らしニスタさまの プレゼント企画「淡路島たまねぎ」に応募したらなんとうれしい当選どぉ〜んと3kgの 見事な玉ねぎが届きましたなんでも 南あわじのミネラル分豊富な土地で育まれ初夏に収穫後 たまねぎ小屋に吊るして 自然の風に当て まさに熟成の時を ... 続きを読む
掲載です!【お弁当にもおつまみにも!紅しょうがポテトのちくわボート】 2023年09月27日 ぱっと見 なんなんだこれは・・・といった感じですがお弁当のすき間埋めおかずで作った一品紅しょうがポテトのちくわボート茹でたじゃがいもに刻んだ紅しょうがとマヨネーズを加え縦半分に切った ちくわに詰めて揚げた【お弁当にもおつまみにも!紅しょうがポテトのちくわ ... 続きを読む
さくっとおいしい!れんこんのチーズフライ 2023年09月21日 れんこんが続いてしまいましたが今回はパン粉をつけたフライです肉やエビすり身も無しれんこんだけですが粉チーズ パルミジャーノチーズを衣と 仕上げにふりかけていますサクサクのパン粉とれんこんの食感がおいしいそれではレシピです【材料(2〜3人)】れんこん:3個 ... 続きを読む
掲載です!【我が家のかぼちゃ料理の定番!かぼちゃの白だしバター煮とハロウィンおもちゃ】 2023年09月17日 お弁当のすき間埋めおかずにもよく作る我が家の定番【カボチャの白だしバター煮とハロウィンおもちゃ】がライフスタイルメディア「フーディストノート」の味付け簡単!旨味たっぷり「かぼちゃ×白だし」おかず に掲載されています便利な白だしを使ったかぼちゃ料理がありま ... 続きを読む
切り干し大根でかさまし!九角オクラの肉団子 2023年09月16日 お弁当用に作った一品オクラを挟んだ肉団子です九角オクラを見つけました太くてずんぐりむっくりなオクラ前は 「ダビデの星」と言う名で売られていましたが今回のは「九角オクラ(スターオブディビット)」と言うそうですそのオクラを使って作りますひき肉が足りなかったの ... 続きを読む