れんこん明太子のワンタン包み

2024年05月21日

娘ちゃんが1年５ヶ月ぶりに帰国するということで彼女の好きな　明太子とれんこんの料理を考えていて作った一品ですれんこんの穴の部分に明太子を詰め　ワンタンの皮で包んで多めのオイルで揚げ焼きにしそとチーズ風味の２種類作りましたそれではレシピです【材料（2〜4人）】 ... 続きを読む

【今夜はごちそう〜ブロッコリー入りポルペッティ】Pick up! です

2024年01月24日

「ポルペッティ」は　イタリア風肉団子です生地には　玉ねぎなどは入れないけれどパルミジャーノなどの　すりおろしたチーズが入りますそのポルペッティの中に　ブロッコリー小房ごと入れた【今夜はごちそう〜ブロッコリー入りポルペッティ】暮らしニスタさんのPIck up!記 ... 続きを読む

2023年09月13日

うちの近所のスーパー全般的にお野菜値上がりしているんですがなぜかキャベツだけはお安いんですそんなキャベツを使った肉巻きレシピつくれぽいただきましたお弁当にもおすすめな一品過去レシピですがご紹介します【材料（２〜４人）】キャベツ：２枚（１２０g）塩：小さじ ... 続きを読む

2023年05月10日

今週のお弁当のすき間埋めおかずの一品切り干し大根をヨーグルトで戻し小エビ　紫玉ねぎを加えゆかり風味のサラダに〜前にフレッシュ大根でゆかり風味のサラダを作りましたこちらもとっても美味しかったのですが切り干し大根は独特の食感もありフレッシュと違って水分が出 ... 続きを読む