ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

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水菜って好きです安定した価格で 何回もとれるそんな2回目の水菜とえのきをベーコンとにんにくで炒めました味付けは こちらのしょうゆ糀のみです漬け込むことの多い塩糀やしょうゆ糀ですが 炒め物の味付けにもOKそれではレシピです【材料(2人)】えのき:1袋ベーコン ... 続きを読む

夏の暑い時によく作る我が家の定番サラダです1年を通して価格が安定しているえのきを 唐辛子とにんにくを効かせて作るタイ風サラダでお肉も入るのでボリュームもバッチリ〜なよっとしたえのきが激辛にお子様も一緒にというときは 途中で分けて辛くないバージョンを作ってく ... 続きを読む