みりんを弱火にかけに詰めて作る煮切りみりんそれを使って市販のパイシートでいちじくパイを作りましたみりんは　贅沢にも　日の出　純国産純米本みりん国産もち米を100%使用していて　米焼酎仕込みもち米由来の優しい甘みこれを煮切ったみりんは　芳醇な香りと濃厚だけど上 ... 続きを読む