ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

タグ:魚レシピ

簡単おつまみです生ハムを巻いた牡蠣と菜の花のアヒージョ前に ベーコンを巻いた牡蠣のアヒージョをご紹介しましたが今回は生ハムですこれが美味しい〜ワインがエンドレス状態で呑めますそれではレシピです【材料(2人)】牡蠣:6粒(220g)生ハム:6枚(50g)菜の花:1/2 ... 続きを読む

イタリアの魚料理の一つ「アクア・パッツァ」とっても簡単で 失敗がなく 見た目もごちそう感たっぷりですそのアクアパッツァを お手軽に鯛の切り身で作った【オーブンで作るごちそう〜鯛の切り身でアクアパッツァ】に つくれぽいただきました昔のレシピですがこうやって ... 続きを読む