ソースたっぷりでも大丈夫！とってもヘルシーなタリアテッレのラグー
パスタって おいしいソースたっぷり絡めたい特に 今日はきしめんみたいな幅広ぺたんこパスタのタリアテッレ多めのソースが決め手ラグーはいわゆるミートソースひき肉を煮込んだソースですがあれれよ〜くみるとお肉ではないそうレンズ豆なんですタリアテッレ・アル・ラグー ...
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タグ：豆料理
あずきだってイタリアン！あずきのトマト煮込み
あずきというとまず思い浮かぶのは「あんこ」ですが我が家がよく作るのは イタリアンな煮込みトマトで煮込んでいきますイタリアの 煮込み料理に欠かせないソフリットをたっぷり下煮したあずきを カットトマトと共に煮込みますそれではレシピです【材料（4人〜）】あずき： ...
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実は野菜もたっぷり！ひよこ豆のトマト煮
乾燥のひよこ豆が中途半端に残っていたので一晩水につけてからにて水煮状態にしましたそれをシンプルに トマト煮に〜イタリアの煮物料理に欠かせないソフリットがいっぱいソフリットは 玉ねぎや セロリ 人参 パセリなど野菜をみじん切りにしてオリーブオイルで炒めたイ ...
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