水出し八女茶で八女茶飯を作ってみた!【PR】 2025年12月13日 先日のイベントでお土産にいただいた福岡県産のおいしいお茶 「八女茶」水出ししてから お米に入れて茶飯にしてみました旨みが強く コクと渋みのバランスがよい八女茶だからこその おいしい茶飯ができましたそれではレシピです【材料(4人〜)】米:2合塩:小さじ1/2弱 ... 続きを読む
「おいしさ実感!八女茶を五感で楽しむイベント」にご招待いただきました!【PR】 2025年12月03日 先日 福岡県×フーディストパークのPR企画「おいしさ実感!八女茶を五感で楽しむイベント」にご招待いただきました開催場所は 麹町なだ万 福岡別邸実は 前にも「おうちで楽しめる福岡! とよみつひめ&福岡県産野菜編」に 参加させていただきこの時 最後に出されたお茶 ... 続きを読む
とよみつひめと赤ワインで!最高のマリアージュ 2024年09月11日 先日の 「おうちで楽しめる福岡!とよみつひめ& 福岡県産野菜編」のイベントのお土産 とよみつひめで楽しむ一品です夫が楽しみにしていた ワインとのマリアージュイチジクと チーズと生ハムとワインは鉄板ですね今回 チーズは リコッタチーズを使いましたがそのほか ... 続きを読む
ワインにもあう!福岡県産イチジク「とよみつひめ」と焼きなすのごま和え 2024年09月09日 先日の 「おうちで楽しめる福岡!とよみつひめ& 福岡県産野菜編」のイベントのお土産福岡県産イチジク「とよみつひめ」が届きました福岡県オリジナル品種のイチジクで色艶といい 形といいとってもきれいですこの「とよみつひめ」は2006年に 福岡県農林業総合試験場豊前分 ... 続きを読む
止まらない美味しさ〜万能ねぎの根っこのフリット 2024年09月06日 先日参加した 「おうちで楽しめる福岡!とよみつひめ& 福岡県産野菜編」のイベントその時に 福岡ご出身の野菜ソムリエプロ なかしま様から福岡を代表する野菜の美味しい食べ方などを 教えていただいたのですがその中ですご〜く気になるものが・・・それが 今回ご紹介す ... 続きを読む
東京で福岡が味わえる 麹町なだ万 福岡別邸 2024年09月03日 半蔵門駅に近い 麹町なだ万 福岡別邸さんへ行ってきました「おうちで楽しめる福岡!とよみつひめ& 福岡県産野菜編」のイベントに参加です書道家 紫舟氏による看板の下の重厚なドアを開けると まずはアンテナショップがそうこちらは 文化も含めて福岡の魅力を伝えたい ... 続きを読む