ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

タグ:旨い茶八女茶

先日のイベントでお土産にいただいた福岡県産のおいしいお茶 「八女茶」水出ししてから お米に入れて茶飯にしてみました旨みが強く コクと渋みのバランスがよい八女茶だからこその おいしい茶飯ができましたそれではレシピです【材料(4人〜)】米:2合塩:小さじ1/2弱 ... 続きを読む

先日 福岡県×フーディストパークのPR企画「おいしさ実感!八女茶を五感で楽しむイベント」に参加した際 お土産にいただいた八女茶 芳玉このお茶は 冠茶(かぶせ茶)といって日光を遮って 覆いをかぶせて栽培苦味を抑え 甘味を引き出しています袋を開けた途端いい香りが ... 続きを読む

先日 福岡県×フーディストパークのPR企画「おいしさ実感!八女茶を五感で楽しむイベント」にご招待いただきました開催場所は 麹町なだ万 福岡別邸実は 前にも「おうちで楽しめる福岡! とよみつひめ&福岡県産野菜編」に 参加させていただきこの時 最後に出されたお茶 ... 続きを読む