先週のお弁当のふり返り 2024年12月02日 先々週から 私が家を空けていたので1週間まるまるお弁当無しでした先週の火曜日戻ってきて お弁当作りは水曜日から3日間だけでした水曜日は そぼろ弁当冷凍してあった 肉そぼろ 干し椎茸の甘辛煮錦糸卵を乗せ春菊のナムルと紅葉麩とイチョウ麩を散らしました木曜日は ... 続きを読む
先々週のお弁当のふり返り 2024年11月19日 先週のお弁当ではなく先々週(11月5日〜8日)の夫弁当のふり返りですなんで先々週かというと先週体調を崩しましてブログ更新できませんでした・・・先々週は月曜日がお休みだったので4回でもその割には長く感じられた1週間でしたなんだか遠いい昔の事のような気がします ... 続きを読む
お弁当のふり返り 2024年10月30日 先週のお弁当のふり返りです先週は 金曜日がお弁当無しで 計4回のお弁当作りおにぎりアクション期間中なのでおにぎり意識しましたお弁当のすき間埋めおかずは無しでいきましたそれでは月曜日から月曜日は ドデカおにぎり〜お弁当に詰める1回分のご飯全てをおにぎりにし ... 続きを読む
玄米で作る肉巻きおにぎり弁当 2024年10月28日 いつぞやの夫弁当夫は昨日からイタリアへ出張今回は1週間と短いのですが今週はお弁当作り無しです今日は 珍しく朝寝坊しました月曜日なのに・・・自分のためにお弁当は作らない・・・と思うのでおにぎりアクション期間は時々 過去レシピから おにぎり弁当ご紹介していこ ... 続きを読む
3回だけだった先週のお弁当作りのふり返り 2024年10月25日 金曜日に 先週のお弁当のふり返りってどうよ・・・といった感じですが記事が 溜まっていて 埋もれておりました先週は 月曜日が 「スポーツの日」・・・私たちの頃は「体育の日」と呼んでいましたがお休みで 火曜日から始まったお弁当作りでも後半金曜日は 入院してい ... 続きを読む
おにぎりばっかりな先週のお弁当のふり返り 2024年10月17日 おにぎりアクションが始まっていて先週の夫弁当は 毎日がおにぎりなお弁当でした珍しく久しぶりに作った お弁当のすき間埋めおかず左上から★鶏手羽中とれんこんの甘辛煮骨付き鶏は美味しいけれど お弁当にはね・・・と思いつつ・・・★赤ピーマンソテーいつものやつ鮮や ... 続きを読む
作り置きしていた きのこのソテーで きのこたっぷり卵焼き 2024年10月14日 月曜休みいいですね〜のんびり 日曜日気分ですさて 先週のある日の夫弁当この日のメインのおかずはきのこたっぷりの卵焼き何も入れない卵焼きは 甘いタイプなんですがこれは甘味なしでお弁当のすき間埋めおかずで作った右下のきのこを入れましたこちらのレシピはこちらか ... 続きを読む
先週のお弁当のふり返り 2024年10月08日 先週は お弁当あまり作れなかったんです・・・作ったのは3回だけ月曜日は 夫が 午前中 「親知らず」を抜くというのでその日はお粥にしました作ったのは 火曜日と 木曜日 金曜日でした火曜日はイワシのフライ弁当紫キャベツのマリネミニトマトゆで卵青梗菜のソテーし ... 続きを読む
先週のお弁当のふり返り 2024年10月03日 先週は 月曜日が祝日 月曜日の祝日っていいですね1週間が短く感じられますよねさて火曜日から始まったお弁当作り残暑厳しかったのに 急に秋らしくなってきた火曜日なんとなく秋のお弁当を作りたくなっておにぎり弁当おにぎりは 梅干し海苔と 鮭フレークとしそ いくら ... 続きを読む
先週は3回だった夫弁当のふり返り 2024年09月24日 月曜日がお休みで 金曜日がお弁当なしだったので3回だけだったお弁当作りです火曜日は山形のお米「雪若丸」を炊いて作ったおにぎり弁当「雪若丸」は 「はえぬき」や 「つや姫」に次ぐ山形県の新しいブランド米だそうです一粒一粒の弾力がしっかりあって 大粒であっさり ... 続きを読む
4回だった先週のお弁当のふり返り 2024年09月19日 4回だけだった 先週の夫弁当そのうち月曜日はお弁当ではなく義父が来たので おうちでそうめんランチでしたそれではその月曜日年に2回 義父が通う病院が 実は我が家のすぐそばいつも夫が 付き添って行くのですがその帰りに家へ寄ってもらい ランチまだ残暑厳しかった ... 続きを読む
先週のお弁当のふり返り 2024年09月10日 先週の夫弁当のふり返りですなんとなく始まった感があったお弁当作り先週は しっかりお弁当に使う野菜も購入して構えて作りましたちなみにお弁当用の野菜はこちら それでは月曜日から月曜日は 冷凍していた しいたけシューマイメイン そのほかのおかずは小松菜と人参のお ... 続きを読む
先週の夫弁当のふり返り 2024年09月02日 先週から あまり自覚も覚悟もなくお弁当作りが始まっていますまぁ お弁当作りに 自覚も覚悟も必要ないかもしれませんがもう9月ですものねお子様の学校も始まっているのでしょうかすごく蒸し暑くて 湿気も多かったので作り置きは無しでいきましたそれでは月曜日から月曜 ... 続きを読む
さわやか〜すだち香るちらし寿司で本日の夫弁当 2024年08月30日 本日の夫弁当おうちで食べるということなのでちらし寿司弁当にしましたちらし寿司は ちらし寿司でもたっぷりのすだちの搾り汁と すりおろした皮を使ったすだち風味のさわやかちらしです実は 徳島県産のおいしい梨とすだちを送っていただきましたすだち 昔「すだちレシピ ... 続きを読む