７月が終わりますね昨日　7月30日は　「梅干しの日」だったそうですなので　過去レシピからですが　梅干しを使った暑い日におすすめな　レンチンで作る一品をご紹介です白菜を縦に　2cm幅に切って　耐熱皿に並べ豚バラ肉を乗せ　ちぎった梅干しと　ごま油　かつお粉をふって ... 続きを読む

パリで人気のベトナムの冷たい麺料理「ボブン」を　そうめんでアレンジしてみましたエスニックなそうめん料理です甘辛く味付けした牛肉に本当はベトナム風春巻き「ネム」がのっているのですが簡単に焼売の皮の素揚げこれは食べる時にパリパリ割って混ぜ合わせますパクチー　 ... 続きを読む

暑〜い夏に　キンキンに冷やしていただくガスパチョ風トマトスープです先日・・・トマトをカップにしたサラダを作った時にトマトの中身が残りましてふとガスパチョを思い出し 作ることにちょこっと足りないので　トマトジュースも加えましたそれではレシピです【材料（2〜3人 ... 続きを読む

緑と黄色のズッキーニに　トマトを加えて彩りよく焼き上げた一品実は下にお肉が〜ほらここに上に乗せたお野菜の方が　量的には多いです肉ダネには　車麩を加えていてトマトペーストやケチャップでしっかり味付けしてありますどちらかというと　肉は野菜を食べるためのソース ... 続きを読む