たまらないおいしさ！白ワイン香るズッキーニのステーキ風

2026年08月13日

皆様メッセージやコメントありがとうございました明日退院できます〜入院生活も　初めの頃は寝てばっかり高熱にも苦しめられボォ〜と過ごしてきましたが回復してくると時間を持て余すものですね退院したらこんな一皿とキンキンに冷えた白ワインで・・・なんてことは　まだ当 ... 続きを読む

ソレントの香り〜ズッキーニパスタ　スパゲッティ・アッラ・ネラーノ

2026年07月18日

スパゲッティ・アッラ・ネラーノイタリアの南　ナポリのあるカンパーニャ州の　ソレント半島にあるネラーノという街ここに代々伝わるパスタが　「スパゲッティ・アッラ・ネラーノ」ですこんがりと素揚げしたズッキーニと　たっぷりのバジリコ　そしてこのパスタに欠かせない ... 続きを読む

2026年06月20日

今が旬のズッキーニのレシピですズッキーニたっぷりのパンケーキ風もちろん甘くありませんマッシュしたじゃがいもも入っているのでふんわり〜もっちりもちもち食感です朝食にもおすすめですよそれではレシピです【材料2~4人（4枚分）】ズッキーニ：1本（260g）オリーブオイ ... 続きを読む

2026年06月12日

ズッキーニの季節ですズッキーニって　揚げたり焼いたり調理法を選びませんが味付けも　トマト味や　にんにくオイル味　クリーム味醤油味と何でも合いますよね忘れてはいけないのがカレー味意外と　カレー味とも相性がいいということでズッキーニのマリネ　カレー風味です素 ... 続きを読む

2026年05月27日

ズッキーニの季節です煮ても　焼いても　揚げても　炒めてもおいしいズッキーニ今回は　薄切りにしたズッキーニを一面に敷き詰めたパリパリピザ風生地は・・・ワンタンの皮ですこれは　春巻きの皮や　シュウマイの皮でもOK餃子でもいいのですが　薄い方がクリスピー感がでま ... 続きを読む

2026年03月16日

スーパーの野菜コーナーは春野菜で溢れていますが先日ズッキーニを見つけましたズッキーニというと　夏野菜といったイメージですが大好きな野菜の一つなのでついつい手が出てしまいました今日は　縦半分に切ってステーキ風に焼いていきます上に添えるソースはフレッシュトマ ... 続きを読む

2025年07月16日

ぐんまクッキングアンバサダーの７月の食材送っていただいたズッキーニで簡単にできて　おいしい　ストゥッツィキーニのご紹介ですストゥッツィキーニ（stuzzichini）　言いにくいですよねこれは手で　というか指で簡単につまめるおつまみオリーブ　野菜スティック　スナック ... 続きを読む