ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

タグ:スープ

パッと見ると ギョッとなるような紫が鮮やかなスープ紫キャベツと紫玉ねぎで作った紫のスープです夫のお弁当作りに 紫キャベツを使うことが多いので 常備しています今 キャベツの値段 すごいことになっていますよね紫キャベツも例外ではなく 一瞬ためらいましたがあえ ... 続きを読む

先日 といっても1ヶ月以上前のお話とっくに作っていたのになかなかレシピを投稿できませんでした送っていただいた 長野県産の見事な白菜まな板に乗り切らない大きさ近所のスーパーは なかなか丸ごと白菜を売っていることがなく寂しいばかり・・・この白菜の外葉を使ってと ... 続きを読む