残ったお餅で〜チーズとろ〜りピッツァイオーラ風

2026年01月04日

夫は明日からお仕事でお弁当作りも始まります・・・お正月気分も　そろそろおしまいですねということで　おせちや　お餅のリメイク料理ですあまっているお餅で　イタリアンなピッツァイオーラ風ピッツァイオーラとは「ピザ職人風」という意味でイタリアでは主に　仔牛肉をソ ... 続きを読む

市販の焼き芋で作るさつまいもティラミス

2025年02月17日

市販の焼き芋で作るスイーツ焼き芋ティラミスです冬のこの時期　何となく食べたくなるスイーツですもちろん生のさつまいもでもできるのですが焼き芋だと　簡単で香ばしさも加わります過去レシピからのご紹介それではレシピです【材料（5人）】焼き芋：1個（300g）マスカルポ ... 続きを読む

2025年01月31日

かぶの葉っぱを中心としたイタリアンなソテー白っぽいのはカブの実です食感も何も残さず潰して加えていますイタリア料理では比較的野菜は　くたぁ〜とさせることが多いですがこれもその一つでもこれが美味しい〜かぶの実の部分が　ソースとなって葉っぱに絡みますにんにくと ... 続きを読む