ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

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ぐんまクッキングアンバサダーのレシピのご紹介です今回は JA利根沼田管内で栽培されるブランドトマト「夏美人」を使ってごちそうトマトのカルパッチョ風サラダ夏美人トマトは 色つやがよく 見た目も美しいまさに「美人」食べてみてびっくりだったんですが本当に美味しい ... 続きを読む

暮らしにスタさんで 8月に開催されていた『火を使わないレシピコンテスト』暑〜い夏 真っ最中のコンテストだったのですがなんと177品のレシピが 大集合したそうですその中で 私のレシピ「火を使わずに2品!豚バラ肉のポッサム風と夏野菜スープ」が準優秀賞を受賞ですあ ... 続きを読む