ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

タグ：お弁当

先週の夫弁当のふり返りです先週はバッチリ５日間でした月曜日　焼き鮭と焼売弁当この日寝坊しまして夫がゆっくりの時間に出るから作れたのですが・・・早かったらお弁当パスになるところでしたご飯の上に焼き鮭漬物2種焼売は　いつものワンコインの赤い箱のものでなく高級品 ... 続きを読む

先週の夫弁当のふり返りです先週は月曜日にダウンしてしまいお弁当作れませんでした💦だから４日間だけ火曜日　あおさ入りだし巻き卵と鶏の唐揚げメインはこの２ついつもは甘い卵焼きが多いのですが最近ハマっている「あおさ」だし巻きに入れるとおいしい〜そのほかのおかず ... 続きを読む

これからの季節　お弁当にうどんや冷やし中華など冷たい麺弁当っていいですよねでも麺って　難しい・・・お昼に美味しく食べてもらうための我が家の方法をご紹介しますちなみに　本日は　七夕なので　そうめんにしました【材料（1人）】そうめん：3束梅干し：1個ごま油：少々 ... 続きを読む

先週（6／２２〜２６）のお弁当のふり返りです先週は娘ちゃんが一時帰国していて月曜日は　娘ちゃん弁当も作りました火曜日は　お昼過ぎには出なければならず夫と羽田まで見送り羽田にゴジラがいました家を出る前にざるそばを食べたいというのでお蕎麦で早お昼をしました見送 ... 続きを読む

ふと気づいたら　何と今日から7月昨日の天気予報では　梅雨は折り返し地点だそうで　まだ少し続くらしいとはいえ　毎日ジメジメと　蒸し暑い日が続きますもう夏は　すぐそこまで来ている・・・ということで慌てて作った紫陽花弁当今回は　紅くるり大根と白い大根を水色にして ... 続きを読む

先週（6／15〜18）のお弁当のふり返りです先週は　娘ちゃんが一時帰国金曜日は　3人でお出かけしたのでお弁当作りは４日間でした 月曜日　生姜焼き弁当生姜焼きの下には　ご飯と千切りキャベツそのほかのおかず★ゆで卵・・・切り方に課題が残る★さつまいもの煮物★大根の ... 続きを読む

先週（6／8〜12）の夫弁当のふり返りですこの週もバッチリ５日間カレンダー見ると6月って祭日がないんですね・・・悲しい・・・月曜日は焼き鯖弁当ご飯には梅干しと昆布焼き鯖卵焼きをはじめ野菜のおかず★大根もち★ ブロッコリー★ラディッシュの飾り切り★さつまいもの天 ... 続きを読む

先週（6／1〜5）の夫弁当のふり返りです月曜日　色々弁当メインは　焼き鮭としそつくねと卵焼きご飯には　梅風味ごまと小梅野菜のおかず★新じゃが明太子★きゅうりの浅漬け★蒸し人参　ズッキーニ　赤ピーマン　ヤングコーン火曜日　この日は「オムレツの日」ということでオ ... 続きを読む

生しいたけを　ツナ缶と共に甘辛く煮た一品ご飯とよくあいます冷めてもおいしいのでお弁当向きお弁当のすき間埋めおかずで　よく作っていた一品ですグリーンをちらしたくて缶詰のグリンピースを添えていますそれではレシピです【材料（２人〜）】 しいたけ：５個ツナ缶：１ ... 続きを読む

本日の夫弁当ですいつものように仕切りを使って６種類のお味上にのせる具材は　新緑を意識して旬を迎えるグリーン野菜たちただのせただけではないです実は下のご飯の味付けは全て変えていますそれではレシピです【材料（1人）】ご飯：200gじゃこと白ごま：少々枝豆：少々ごま ... 続きを読む

先週の夫弁当のふり返りですバッチリ５日間 月曜日　ありがちな焼き鮭弁当鮭はいつものようにレンチンで焼きましたご飯にはごま塩と小梅　たくあんおかずは　★茹でとうもろこし★赤ピーマンソテー★スナップエンドウ★黒豆★軟骨揚げ★豆苗和え火曜日　珍しくサンドイッチ ... 続きを読む

先週の夫弁当のふり返りです月曜日　焼き鯖弁当冷凍してある骨なし鯖を焼きました いつものようにレンチンでご飯には　小梅とピンク色の梅風味のごま卵焼きと　コロッケもある〜★なます★紫ラディッシュ★小松菜のおひたし火曜日は　お花形ご飯のお弁当周りにオクラを詰め ... 続きを読む

先週はGWで　お弁当作りは　木曜日と金曜日の2回だけでも一応振り返っておきます木曜日は　私が7時には出なければならず時短　簡単にできる6種の仕切り弁当赤大根の浅漬けとぶぶあられ炒り卵とぶぶあられほぐした角煮には七味唐辛子下はほうれん草のおひたし　おかかを添えて ... 続きを読む

先々週　4月27日から5月1日までの夫弁当のふり返りですGWが始まって　4月29日はお弁当なしだったので４日間この週ぐらいから　体調悪くてお弁当しか作っていなかったお弁当記事ばかりです💦 月曜日は　炊き立てご飯だったのでおにぎりに海苔の中身はツナマヨそれと梅干した ... 続きを読む

先週の夫弁当のふり返りです 月曜日　メインはいわし明太子脂の乗った真鰯に　ぎっしり明太子前に夫が「鰯も大変だよな〜違う魚の卵詰められて」と言っていたのを思い出しますまぁ　美味しいからねご飯はいつもより若干多めで梅ごまとたくあん卵焼きと野菜のおかず★紫キャ ... 続きを読む
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